游戏斗地主和番茄是夏末的丰收作物!如果你’周围有很多东西,使这种游戏斗地主和番茄沙拉受到摩洛哥风味的启发。它可以迅速混合在一起,可以冷,热或在室温下食用,以获得最佳风味。
关于这个游戏斗地主和番茄沙拉
游戏斗地主和番茄沙拉食谱是我与 梅尔·朱尔万。它第一次出现在上一期的 古杂志。这款色拉的风味灵感来自摩洛哥色拉盘。有关此功能的其他食谱,请参见 摩洛哥胡萝卜沙拉 和 薄荷橙沙拉& Olives.
这种沙拉的味道非常独特!藏红花使它具有美妙的香气和美丽的黄色。肉桂给人温暖的感觉。同时,薄荷,欧芹和柠檬增添了风味。
您可以在沙拉中吃游戏斗地主原料吗?
绝对!游戏斗地主是经常煮熟的蔬菜。但是,可以不经烹饪就可以生吃。游戏斗地主最好是生吃的’刮成或切成细末。当制成未加工的游戏斗地主面条时,将其稍加盐腌以去除多余的水分,然后漂洗,游戏斗地主呈现出令人愉悦的质地。但是,大块的游戏斗地主通常不好吃。
什么是藏红花?
这个游戏斗地主和番茄沙拉食谱需要藏红花,这是可选的。但是这是什么 神秘成分?简而言之,藏红花被认为是一种香料,来自一种特殊的花。它具有芬芳的香气,使您烹制的任何食物都呈现亮黄色。如果你可以的话’在您当地的商店找不到藏红花,只需从这道菜中将其省略即可。或者,您可以在线找到藏红花 这里。请记住,没有什么大的帮助。
如何制作游戏斗地主和番茄沙拉
这种沙拉很容易制作。但是,’你可能跟大多数沙拉不同’ve made because you’首先煮游戏斗地主和番茄以去除生边缘。然后你’食用前将其与香草和柠檬汁混合。
- 切 游戏斗地主和洋葱。
- 厨师 他们与香料和大蒜,直到嫩。
- 折腾 配番茄,欧芹和薄荷。
- 凉 到室温。
- 季节 加柠檬汁,盐和胡椒粉。
其他游戏斗地主食谱
游戏斗地主有很多不同的口味。如果你’有一堆游戏斗地主,这是您可能想要的其他一些食谱:
配料
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- 1 磅 夏南瓜 切成1/2英寸的切片
- 2 中甜洋葱 切成1/2英寸的楔形
- 4 大蒜瓣 剁碎
- 1 肉桂棒 分成两半
- 1/4 茶匙 藏红花丝碎 可选的
- 12 盎司 番茄 去芯,切成1/4英寸的楔形
- 1/4 杯子 新鲜欧芹 粗粗地切一下
- 1/4 杯子 新鲜的薄荷叶 粗粗地切一下
- 1 汤匙 新鲜柠檬汁
- 捏 盐
- 捏 黑胡椒粉
使用说明
- 用中火在大号不粘锅中加热油2分钟。加入游戏斗地主,洋葱,大蒜,肉桂棒和藏红花。盖上锅盖,煮一下,不时搅拌,直到游戏斗地主和洋葱变软,大约8分钟。
- 将锅从火上移开。加入西红柿,香菜和薄荷,拌匀。让沙拉冷却到室温。
- 天气凉爽时,加柠檬汁,盐和胡椒粉;折腾,然后品尝并调整调味料。在室温下食用。
食谱笔记
您知道我的食谱在在线膳食计划器中吗? 在这里查看!
我只是在想我有很多游戏斗地主’在我的花园床上长大,希望我能想到一些新颖的使用方式!这看起来很棒,我可以’等待尝试。谢谢!
希望你喜欢!