烤土豆楔是一种可口的,渴望食用的配菜,可与任何蛋白质搭配使用。他们’遵循我的简单技巧,制作起来非常简单,而且效果完美。另外,他们’重新获得孩子的认可和家人的爱。
里面的调味料和金黄的外面都辅以调味料…下面的更多内容。既然他们’再用烤箱烤而不是炸’重新获得更好的营养状况。
如何将土豆切成楔子
将土豆切成楔形是这个菜谱。楔形非常适合烘烤,因为您可以将很多表面积弄碎。
首先,用锋利的刀小心地将马铃薯切成两半。
然后,将那一半平放在砧板上。将其切成一半一半。然后,将每个大块切成两半。
土豆最终将切成八分之一。重复。
成分你’需要此食谱
这些烤薯角的成分非常基础。
首先你’当然需要土豆。我最喜欢育空地区的金土豆。它们具有坚硬而乳脂状的质地,烤时会变脆并呈金褐色。如果可以的话,用红色土豆或白色通用土豆代替’找不到育空黄金。或者,使用一半的鱼种土豆代替。
接下来,任何好的烤箱烤薯角食谱都需要脂肪或油。您可以使用任何喜欢的脂肪或油。我最喜欢的食谱是鸭油或鳄梨油。
最后,我的秘密成分是操盘手乔’除了百吉饼调味料之外的所有东西。它’太美味了!没有交易员乔’在您所在的地区?用等份的大蒜,洋葱干,芝麻和罂粟籽制作自己的混合物。
如何使这些烤土豆楔
制作这些烤薯角非常容易。我想在分批烹饪的日子里做两个托盘,然后将剩余的食物放在冰箱里。
- 将烤箱预热至400华氏度。洗净所有土豆并将其切成楔形。
- 然后,将它们放在衬有羊皮纸的大烤盘上的土堆中。我更喜欢羊皮纸,因为土豆往往会粘在铝箔上。
- 淋上油或融化的脂肪。用双手好好地折腾。
- 接下来,将土豆楔子铺成单层。在所有调味料上撒上少许盐和黑胡椒粉。
- 烤土豆约25分钟,或直至边缘呈金黄色。
最佳烤土豆楔的技巧
要获得最佳的烤土豆块,请遵循以下提示!
楔形铺展成单层 在它们之间留一点空间。如果烤土豆块太紧密或重叠,则它们’用蒸汽代替烤。
将所有楔块切成大致相同的大小。 这样一来,所有烤过的薯角都将同时烤箱烘烤。
切面朝下放置 放在托盘上,使它变成棕色,而不是将楔块立起来。
翻转薯角 烘烤进行到一半时,双方都会得到一些爱。
将土豆和油拌匀 帮助他们均匀地变褐。
其他美味的土豆食谱
这些烤的薯角让您渴望更多?查看其他美味土豆和红薯食谱:
配料
- 1.5 磅 育空地区黄金土豆 切成八分之一
- 2 汤匙 鸭脂 或鳄梨油
- 3 茶匙 交易员乔的一切,但百吉饼调味 请参阅注释中的替代
- 捏 盐和胡椒
使用说明
将烤箱预热至400华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。
将土豆楔子放在烤盘上。 淋上油或融化的脂肪。用双手好好地折腾。
将土豆楔子摊成一层。在所有调味料上撒上少许盐和黑胡椒粉。
烤土豆约25分钟,翻转约一半,或直至边缘呈金黄色。
食谱笔记
为了使您自己拥有所有调味料,请混合等量的大蒜干,洋葱干,芝麻籽和罂粟籽。
这个食谱太棒了!!我不’不要吃很多土豆(Watchin’这些淀粉),但是当我这样做时,这是必须要做的。谢谢你所做的一切,斯蒂芬!
超级高兴您喜欢它!土豆是淀粉,富含营养<3