猪肉智利佛得角

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    • 猪肉智利佛得角是一种经典的美味食谱，’制作起来很简单。我使用了一些哈奇辣椒代替了普通的墨西哥胡椒。

    猪肉智利佛得角食谱将美味的时令哈奇辣椒。古和全30友好！ | StupidEasyPaleo.com

    什么是舱口盖智利？

    孵化辣椒生长在新墨西哥州的特定区域。他们’重又长又细的胡椒，可以温和加热。孵化辣椒通常是在八月底左右的季节，它们的热量确实使洋葱，大蒜和番茄的风味更加丰富。

    如果你可以的话’找不到新鲜的哈奇辣椒，您通常可以在市场上的民族食品部分找到它们的罐头。

    猪肩是预算友好的

    关于这种猪肉智利佛得角食谱，我最喜欢的东西是’负担得起。猪肩肉价格不贵，但肉质可能很坚硬，因此将其煮数小时即可使其在口中融化。

    如果有剩菜，请尝试重新加热肉和调味料，然后将几个鸡蛋放入锅中，并盖上盖子，直到鸡蛋被煮透为止。它’很棒的早餐，真好吃。

    搭配一些花椰菜饭和我的 简单的古墨西哥玉米饼 吃一顿饭。您可以轻松地将食谱加倍，并冻结剩余的食物。

    您可以在锅中制作智利智利猪肉吗？

    我没有’尝试在 缸罐 但是，我怀疑如果将其煮低5个小时，效果会很好。

    I’d将肉和洋葱/辣椒切成褐色后，再将所有东西扔进锅中，并按照说明继续操作。

    当然，如果您想在即食锅中做猪肩肉，也可以完全这样做。将肉汤减至1/2杯，然后用自然蒸汽手动煮60分钟。

    猪肉智利佛得角食谱将美味的时令哈奇辣椒。古和全30友好！ | StupidEasyPaleo.com

    猪肉智利佛得角食谱将美味的时令哈奇辣椒。古和全30友好！ | StupidEasyPaleo.com

    猪肉智利佛得角(Paleo, 全场30)

    课程： 主菜
    美食： 墨西哥菜
    准备时间： 20 分钟
    烹饪时间： 2 小时 15 分钟
    总时间： 2 小时 35 分钟
    份量： 8
    卡路里： 141 大卡
    作者： 斯蒂芬·高德劳

    猪肉智利佛得角食谱将为您提供美味的时令哈奇辣椒。该食谱易于制作，具有古法，无麸质且对Whole30友好！在这篇文章中了解更多。

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    配料

    • 2 磅 猪肩肉
    • 1 茶匙 海盐
    • 1 茶匙 孜然粉
    • 1 茶匙 香菜粉
    • 1/2 茶匙 黑胡椒
    • 1 汤匙 酥油
    • 1/2 洋葱 大，切丁
    • 3 孵化绿色智利 种子和切丁
    • 3/4 磅 黏果酸浆 去壳，切丁
    • 4 丁香 大蒜 切碎
    • 2 杯子 鸡汤 低钠
    • 香菜 大把，切碎，用于装饰

    使用说明

    1. 准备猪肉。 修剪掉猪肉上多余的脂肪，然后切成1英寸的块。将猪肉放入一个中号碗中，然后与盐，小茴香，香菜和胡椒粉拌在一起。 

    2. 烧肉。 将一个大的深边煎锅或荷兰式烤箱加热到中高，然后融化酥油。将猪肉和棕色各边加入约2分钟。您只是想开发某种颜色，而不要一直煮下去。在煮蔬菜时，将猪肉移至干净的碗中。

    3. 煮蔬菜。  将热量降低至中度，然后加入洋葱，西红柿和辣椒。煮沸并搅拌5至7分钟，直到洋葱变软并变成半透明。然后，加入大蒜和鸡汤，然后将猪肉放回煎锅中。搅拌混合。

    4. 直到嫩。 将此混合物煮沸，然后煮沸。盖上锅煮一小时。取下锅盖再煮一小时，直到酱汁减少一点并且猪肉很嫩。装饰与香菜和服务。

    食谱笔记

    如果您找不到新鲜的哈奇辣椒，请放心！使用罐装的绿色智利辣椒（轻度或中度），两个4盎司的罐头。

    对于速溶锅：将肉汤减至1/2杯，然后在手动（高）上煮60分钟。让压力自然释放。

    我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！

    营养成分
    猪肉智利佛得角(Paleo, 全场30)
    每份的量
    卡路里 141 脂肪63的热量
    每日价值百分比*
    脂肪 7g11%
    饱和脂肪2g10%
    胆固醇 51mg17%
    钠 559mg23%
    钾盐 417mg12%
    碳水化合物 4g1%
    糖1克1%
    蛋白 14g28%
    维生素A 50IU1%
    维生素C 11.1mg13%
    钙 23mg2%
    铁 1.4mg8%
    *“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

    将此猪肉智利佛得角食谱钉住，以便以后使用！

    猪肉智利佛得角食谱将美味的时令哈奇辣椒。古和全30友好！ | StupidEasyPaleo.com

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    评论

  • 海梅 说：

    这看起来太不可思议了！我爱一个很好的辣椒。我为我难过’对猪肉过敏。您能推荐一种适合的牛肉吗？

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    • 史蒂芬 说：

      嗨，海梅！一世’d可能要去做锅烤或牛s。

      回复
      • 海梅 说：

        太好了，谢谢！这完全是可能在明天发生的事情。你摇滚

        我听说有人将烤肉锅脱水，将其切成块，然后进行背包旅行。您是否尝试过类似的方法？一世’我在小路上想着智利佛得角…

        回复
        • 史蒂芬 说：

          嗨杰米…yay, so glad you’重新尝试。一世’我从来没有听说过这样的事情。生涩，是的，但不是烤。听起来不错！

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          • 丽兹 说：

            您可以轻松地做到这一点。一世’我用辣椒做了。只要确保您尽可能多地去除脂肪，因为脂肪不会’脱水。我也真空密封了它。做一个很棒的晚餐。

            回复
      • 唐纳尔 说：

        我昨晚做的，真好吃！谢谢你的分享！

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        • 史蒂芬 说：

          嗨Donyale！一世’我真的很高兴您喜欢它ðŸ™，到处都是灿烂的笑容！

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    • 梅根 说：

      鸡肉将是完美的🙙，我认为任何种类的牛肉都可以真正改变传统猪肉辣椒佛得角的风味。

      回复
  • 希瑟 说：

    当我键入此字时，它在炉子上immer着，它已经闻起来太香了！在什么时候应该添加番茄？我去把它们和肉汤一起扔了’我敢肯定，无论它会怎样美味，但我’m trying this whole “实际遵循食谱” thing (I’m a ‘汇集一切，希望有最好的人’) so I’我有点神经质ðŸ™，

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨，希瑟！将它们添加到肉汤中就可以了…很高兴您能随心所欲！一世’对不起，我忘了将它们添加到说明中，但是我’ve更新了帖子。希望结果很好！

      回复
      • 希瑟 说：

        It’太神奇了！我想一直吃。在Whole30的第一天吃的东西很完美，可以让我保持动力。

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        • 史蒂芬 说：

          很高兴听到这个消息！继续坚强ðŸ™，

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  • 琳内特 说：

    番茄酱进入哪个方向？他们只是被洋葱和辣椒炒了吗？一世’我从未与他们合作过。我该如何挑选一个好的/成熟的？谢谢！

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    • 史蒂芬 说：

      您将它们切碎，然后放入洋葱和辣椒（对不起，我不知何故忘记了在说明中提到的内容）。

      要选择一个好吃的，要找到一个肉质坚硬且光滑的纸质覆盖物的番茄。

      回复
      • 琳内特 说：

        谢谢！ ðŸ™，

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  • 仁 说：

    你只是把西红柿和大蒜和鸡肉汤加进去吗？还是我错过了什么？

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    • 史蒂芬 说：

      那’s correct.

      回复
  • 凯特琳 说：

    我昨天做的，非常好。我将猪肉智利佛得角和花椰菜米饭配对。猪肉非常嫩，这道菜的口感适中。

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    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      很高兴您喜欢它，Kaitlin！

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  • 凯里·安 说：

    昨晚用花椰菜饭做成的！惊人！在我不吃的日子里完美地做饭’不能迟到，仍然需要晚餐！

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  • 杰西卡（Jessica） 说：

    Made this today (except I cheated and used some salsa verde that 我可以ned last week).

    这可能是我吃过的最好的东西。我将尽快制作一个巨大的批次，将其冷冻成单份。

    感谢您的精彩食谱。保持良好的工作！感谢您一直以来为我们工作！

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    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      I’我很高兴您喜欢Jessica。谢谢！ ðŸ™，

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  • 珍妮 说：

    I’我对椰子过敏，所以椰子油不是一件好事。您还推荐什么赢得了’给我荨麻疹，瘙痒和可能的急诊室访问吗？完全是新手，虽然我的儿子已经有一段时间了，但一直暗示我应该尝试一下。

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    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      您尝试过酥油或鳄梨油吗？

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  • 吉尔 说：

    我是用慢炖锅做的（将肉去掉肉，然后在煮之前先将蔬菜煮熟），然后…oh my god…难以置信！我办公室里的每个人都在评论闻起来有多香！

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    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      ðŸ™，

      回复
  • 谢丽尔 说：

    我可以’t打印配方..它只打印标题，而我在两种不同的浏览器中尝试过…Help!

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    • 史蒂芬 说：

      我想我已经解决了！再试一次。我只是做到了，它奏效了。

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      • 谢丽尔 说：

        谢谢！是的，现在可以使用！

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        • 史蒂芬 说：

          大！您’re welcome ðŸ™，

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  • 索菲亚 说：

    太神奇了！我在缸锅里测试了5个小时，但它仍然很坚固，所以我又放了一个小时。在那之后，它就崩溃了！搭配鲜榨柠檬汁….divine！非常感谢！

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    • AQ 说：

      您是将猪肩放在整个锅中还是仍切成小块？谢谢！

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      • 史蒂芬 说：

        我做了整个ðŸ™，

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  • 弗雷达·米克林（Freda Miklin） 说：

    看起来不错我可以代替汉堡肉吗？

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    • 史蒂芬 说：

      当然！

      回复
  • 卡拉 说：

    我要把它放在慢炖锅里。我没有番茄–我也没用过我可以做些青椒吗，或者您有更换的主意吗？也–我的花园里有个辣椒，它生产了10万个小辣椒，我不知道该怎么做–看到哈奇（Hatch）绿色辣椒是什么意思？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨卡拉，

      番茄酱增加了一些酸度。尽管可能会改变口味，但您可能可以添加一些胡椒或番茄。

      孵化绿色辣椒是在新墨西哥州地区种植的特殊品种。

      回复
  • RD 说：

    很棒的食谱。我将猪肉和香料（盐除外）混合，使其褐色，然后放入锅中。我将洋葱，大蒜和辣椒去褐色，然后将其加入锅中。然后我完全作弊，并用一罐Salsa Verde的3/4。好容易又好。谢谢。我的家人喜欢它。

    回复
    • 史蒂芬 说：

      听起来不错！很高兴您的家人正在吃光，没有双关语ðŸ™，

      回复
  • 丽兹 说：

    哦，我的天啊！我的孩子叫这个“meat candy”。烹调完成后，我们站在锅旁吃饭。绝对在制造商一次又一次的清单上。我把它翻了一番，用了夸脱的罐装纯番茄酱。很好吃。

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨，丽兹，

      哇我’我很高兴听到那个ðŸ™，孩子们竖起大拇指’更好！！您自制的番茄酱听起来很棒！

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  • 艾玛 说：

    嗨斯蒂芬，

    我真的很想做这个但是我’我找不到舱口辣椒吗？一世’我不确定我们是否在澳大利亚有它们，似乎没人听说过（新鲜或罐装）？

    您能提出任何好的替代品吗？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      任何一种温和的绿色辣椒都可以使用！

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      • 艾玛 说：

        好的，谢谢StephðŸ™，

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  • 莎拉·B 说：

    今晚做晚餐。绝对美味。除了我用几周前冻结的烤切丁的哈奇辣椒外，按书面要求煮熟。优胜者。

    回复
    • @dylanacosta 说：

      莎拉，很高兴听到您喜欢它！

      回复
  • 一月 说：

    这个食谱很美味，没有修改。我已经做过几次了，它总是很受欢迎。谢谢！

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    • @dylanacosta 说：

      甜！！扬，很高兴听到这个消息！

      回复
  • 凯蒂 说：

    嗨斯蒂芬，

    有关将此食谱改用于Instant Pot的任何提示？我刚拿到一个，我喜欢这个食谱。

    回复
  • 梅琳达 说：

    我使用这个食谱至少1/2遍，甚至更多！感谢您的分享！我确实用我的锅做这道菜’完美。我用我的新墨西哥舱口盖智利！

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    • 斯蒂芬·高德劳 说：

      I’我很高兴听到梅琳达！谢谢您的光临！

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