桃芒果酸辣酱

桃芒果酸辣酱是任何猪肉或鲑鱼菜肴的完美浇头。

当我做我的 椰子野猪汉堡，我一直在寻找完美的伴奏。桃子在呼唤我，因为他们’时令多汁，与猪肉搭配非常好，所以我创造了这种古桃
酸辣酱放在上面几乎像一个美味。

什么是酸辣酱？

酸辣酱是印度菜的传统调味品，是将水果，醋，糖和香料混合在一起的调味品。由于是古人，我没有加糖，而是不用酥油，而是在酥油中搅拌以获得浓郁的黄油味。

将醋，洋葱和大蒜与水果混合在一起听起来听起来很奇怪，但它恰好可以平衡水果’s sweetness.

桃芒果酸辣酱

课程： 酱

美食： 印度人

准备时间： 10 分钟

烹饪时间： 15 分钟

总时间： 25 分钟

份量： 2 杯子

卡路里： 279 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

桃芒果酸辣酱是任何猪肉菜肴的完美浇头。它'甜，浓郁，有点辣。无麸质，古和植物性。

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配料

• 2 汤匙 酥油
• 1/4 杯子 洋葱 剁碎
• 3 桃子 切块
• 1/4 杯子 芒果 切块
• 1 大蒜丁香 碎
• 1 橙子 热情
• 1 汤匙 橙汁
• 1 汤匙 苹果醋
• 1/2 茶匙 姜末
• 1/4 茶匙 红辣椒片

使用说明

1. 在小锅中加热，将酥油和洋葱末混合。煮几分钟直到洋葱变透明。
2. 加入桃子，芒果，大蒜，橙汁，苹果醋，姜，红辣椒片和橙皮。 （我将橙皮剥皮，然后将其切开并从内部使用汁液。提示：使用微型刨丝器将橙皮剥皮，然后将蒜和姜切碎，以节省时间。）
3. 将热量调低，继续煮至水果变软，但不要太糊状。
4. 将汤匙放在猪肉汉堡或排骨，鸡肉甚至三文鱼上。

食谱笔记

我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！

营养成分

桃芒果酸辣酱

每份的量

卡路里 279 脂肪135的热量

每日价值百分比*

脂肪 15g23%

饱和脂肪9g45%

胆固醇 38mg13%

钠 6mg0%

钾盐 609mg17%

碳水化合物 35g12%

纤维5g20%

糖29g32%

蛋白 3g6%

维生素A 1180IU24%

维生素C 63.4mg77%

钙 40mg4%

铁 0.6mg3%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

将此桃子芒果酸辣酱钉住，以备后用！