古 Carnitas鸡蛋松饼将手持早餐提升到一个全新的水平。
早餐松饼是用完剩下的熟肉并制造便携式蛋白质的简便方法。前几天，我醒了，将它们放在一起，认为它们足够美味，可以在博客上发布。
使用您周围散布的任何类型的熟肉丝（甚至绞碎的肉），并确保提前煮熟蔬菜，这样就不会’不要让松饼湿透。
这些是完美的锻炼前零食！加入煮熟的方块甘薯中的一些碳水化合物，你’吃了一顿像样的运动后餐。
配料
- 1 小洋葱 剁碎
- 1/2 杯子 番茄 小丁
- 1 汤匙 椰子油
- 1 杯子 猪肉肉丝 或其他切碎/碎肉
- 9 蛋
- 3 汤匙 椰奶
- 1/2 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 熏制辣椒粉
使用说明
将烤箱预热至350F。用纸或箔纸衬上松饼罐。我用了硅胶松饼杯。
- 在中火煎锅中，将培根脂肪中的洋葱软化约5分钟。当它们是半透明的时，添加番茄并在中等温度下煮至番茄开始软化。从火上移开。加入煮熟的猪肉丝搅拌均匀。
- 混合鸡蛋，浓奶油，盐和胡椒粉，搅拌直至合并。
- 现在是时候制作松饼了：在每个杯子里放一大匙洋葱/西红柿/猪肉。将馅料均匀分配到12个松饼杯中。撒上少许熏制的辣椒粉。
- 将鸡蛋混合物倒入每个杯子，直到杯子的3/4充满为止。
烘烤约30分钟或直到完全烘烤。杯子出来时会非常膨胀，然后冷却下来就掉了一点。 享受一点莎莎酱！
营养成分
古肉类鸡蛋松饼
每份的量
卡路里 290 脂肪180的热量
每日价值百分比*
脂肪 20g31%
饱和脂肪10g50%
胆固醇 398mg133%
钠 460mg19%
钾盐 378mg11%
碳水化合物 4g1%
纤维1g4%
糖2克2%
蛋白 21g42%
维生素A 935IU19%
维生素C 4.9mg6%
钙 68mg7%
铁 2.6mg14%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
固定这些古肉饼鸡蛋松饼以备后用。
I’几乎每个星期都做了一个版本。一世’我用培根，香肠和火腿。一世’我从来没有想过猪肉丝。自从我在周三制作了Mojo腌猪肉烤以来，这将是我的下一批！
杜德！听起来很好…YUM.
它们非常适合搭配菠菜，香肠，芦笋和火腿。我们还会根据添加的成分使用不同的奶酪。很好吃！一世’我对您的硅胶烤杯很感兴趣。以前我曾给过一些纸杯蛋糕，我想我最终把它们扔掉了，因为它们要清洁一元的痛苦。你找到鸡蛋了吗？
嗨苏珊娜…我的硅胶烤杯看起来还可以。也许在纸巾上抹些椰子油可以有所帮助？喜欢您为风味组合建议的想法！太好了！
刚刚打了一批很棒的小金块。我在我的身上旋转了一下（因为它’s all I had):
切碎的青葱，用野草野牛和大蒜炒…然后，我去了一些新鲜的西红柿和墨西哥胡椒，并加入了全脂椰子奶来使鸡蛋起绒。他们很棒！他们’明天早上6点起飞非常方便！ （谁曾想到早上6点飞行是个好主意？）
感谢食谱斯蒂芬！您发现蛋松饼食谱是我发现的唯一包含蓬松因子的食谱。鸡蛋/肉冰球？爱因’没有人有时间来。
凯尔，你’re the best. When’是我最后一次告诉你吗？
挺直的，这听起来很棒！一世’我要把它做成ðŸ™，
你可以冻结这些吗？
嗨希瑟…I’我从未尝试过。我担心的可能是水分含量高，使除霜版本变得糊状。
您使用什么牌子的重奶油？我们似乎找不到不含角叉菜胶的东西吗？
嗨瓦莱丽…the Trader Joe’的商店品牌或Strauss（I’我在Whole Foods看到过它）。您也可以用椰奶代替。
我有一个野猪，我星期五星期五晚上在野外取食，目前在我值得信赖的游戏处理器上，变成了这种食谱的香肠！
克里斯，我真的很羡慕！！！
想知道你’松饼纸杯真的粘到鸡蛋上了吗？我该如何解决？我煮过头了吗？谢谢
嗨AJ…因此，我使用硅树脂松饼衬垫而不是纸。
我是怎么偶然发现这个食谱的呢？我正在寻找与剩余的猪肉丝和蔬菜馅有关的东西！很高兴尝试这个！
有时候，生活会以一种神秘的方式运作，珍妮佛！很高兴您找到了ðŸ™，
几周前，我用早餐香肠和羽衣甘蓝将它们制成冷冻食品6，所以我的孩子不会’不要厌倦每天吃它们。解冻并重新加热后，它们的味道仍然很好。下次一定会尝试使用肉毒杆菌。
太棒了！那’将为您节省大量的时间去霜除霜
爱这些！有很多选择可以更改它。我添加一些绿色的辣椒拉链。
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