It’是我的迷你肉饼烤盘晚餐食谱的时间了。这个’必定是一个忙碌的周末晚餐救世主。最好的部分？所有这些都放在一张烤盘上，这意味着以后您可以少做些菜。

这是另一个食谱’在我的新书中 核心4：拥抱身体，拥有力量。请注意，它的名称略有不同，即迷你肉饼托盘烘烤。同样美味的食谱！

几个月前，我分享了这本书的另一个食谱，咸火腿蛋杯。他们’席卷了我的读者们！当我看到您的创作时，它永远不会令我高兴。和 核心4 有锻炼，日记提示等等。健康的四大支柱。它’实际上，您的路线图是在没有限制性饮食，规模和运动作为惩罚的压力的情况下找到一种可持续的健康方式。

什么’一个平底锅晚餐？

简而言之，平底锅晚餐是在一张烤盘上准备整顿饭的一种方法。您需要准备主要蛋白质，副淀粉和蔬菜的原料。然后，您有两种选择：要么同时烘焙所有东西，要么根据成分错开烘焙时间。许多蔬菜和淀粉（例如土豆等根茎蔬菜）需要更长的烘烤时间。您’首先将它们放入，然后再添加需要更少烹饪时间的组件。这个食谱中的地瓜，西兰花和肉饼’以相同的速度烤，所以你’必须一次添加一个。

平底锅晚餐的优点是清理起来少，谁做’不喜欢那个吗？为了使其尽可能简单，请先在烤盘上铺上羊皮纸。（见我喜欢的羊皮纸。)

为什么需要带边框的烤盘

在您兴奋起来并奔跑以制作此迷你肉饼烤盘晚餐之前，请确保您有一个带边缘的烤盘。一些烤盘或饼干盘有边缘无唇。这样可以更方便地在锅中拿起锅铲来提起饼干或其他物品’我烤了。方便当你’再烘烤是干的，没有’烘烤时释放出大量水分。

但是，在这种食谱中，肉饼在烹饪时往往会散发出液体。如果您使用未加边框的烤盘，则意味着烤箱中会滴水。考虑到这一点，请确保您始终坚持着边缘的带框烤盘。（这是我的。)

您可以不加面包屑来制作肉饼吗？

绝对。面包屑通常在牛奶中浸泡后添加到肉饼或肉丸中。这增加了水分，可以减轻肉饼的质地，并充当粘合剂。一世’近十年来一直在制作没有面包屑的肉饼，而且效果还不错。在这个迷你肉饼烤盘食谱中，甜椒和洋葱’将添加到混合物中提供足够的水分。有时，人们也添加鸡蛋来绑肉饼。我妈妈曾经那样做。如果你’对鸡蛋敏感，你’没有它就做一个该死的美味肉饼。实际上，此食谱不包含所写的鸡蛋。

如何做这个迷你肉饼平底锅晚餐

制作此迷你肉饼平底锅晚餐非常容易，尽管确实需要一些时间。这里’s how to make them:

预热烤箱。
线用羊皮纸烤盘。
烤将红薯放10分钟，然后将西兰花加到同一张纸上。
混合肉饼，同时烤地瓜和西兰花。
加迷你肉饼放在同一托盘上。
烘烤直到肉饼煮熟约25至30分钟。
最佳搭配烧烤酱或番茄酱，如果您’d like.

或者，您可以将蔬菜烤在一张上，将肉饼烤在另一张上。