抹茶香蕉煎饼（不含麸质）

抹茶香蕉煎饼将使早餐更有趣！

最好的部分是他们’不含麸质，谷物，精制糖或乳制品，并且只有一些主要成分。

最重要的是，他们’超级食物真的很棒。

I’多年来一直在制作此食谱的版本，但直到现在，我’从来没有写下来。当你看到它多么简单，我知道你’将其添加到您的早餐食谱稳定。

如何制作香蕉煎饼

这些抹茶香蕉煎饼始于香蕉和鸡蛋。

关键，就像我’多年来，通过制造数十批产品发现，是使用绿色尖头香蕉。您希望香蕉的两端仍然有些绿色。

原因？淀粉。

看到，随着香蕉的成熟，内部的淀粉转化为单糖。不仅如此，质地随着果实成熟而变软。

完美煎饼的秘诀

I’我们发现这些年来，最好的结果是这些淀粉的绿色尖头香蕉比全黄色的香蕉稍多。实际上，香蕉越黄，薄煎饼的粘合性就越差。 （将über成熟的保存为香蕉面包。）

鸡蛋还有助于将它们结合在一起，而蛋黄则提供了许多维生素和矿物质。

现在，如果那些不是’足够的超级食物，这是第三种成分： 重要蛋白质抹茶胶原蛋白.

我发狂’喜欢Vital 蛋白s系列中的这一新功能，因为1）我喜欢抹茶，以及2） ’结合好用的胶原蛋白肽。

它增加了胶原蛋白的含量以及抹茶的所有好处。

什么 is Matcha?

很高兴你问。

抹茶是一种特殊的绿茶，’在阴凉处生长以浓缩其叶绿素和抗氧化剂含量。只要看看这种颜色有多鲜艳！一份抹茶具有十杯绿茶的抗氧化冲剂…

但仅含有60毫克咖啡因。与此相比，一杯咖啡中含有96毫克咖啡因。

抹茶在 重要蛋白质抹茶胶原蛋白 在日本种植，品质超高，并装有L-茶氨酸。 （如果您想稍微看一下，’s an amino acid that’与平静的能量联系在一起…没有咖啡因的刺激。）

因此，基本上，抹茶具有绿茶的所有知名优势，但得到了放大。

什么’s重要蛋白质抹茶胶原蛋白？

重要蛋白质抹茶胶原蛋白 仅包含三种成分：抹茶，胶原蛋白肽和一小撮椰子水粉。那’s it.

它与冷热液体混合…所以我知道把煎饼面糊扔进去是很完美的。

最后的成分是飞溅的香草精。简单。

现在，您准备好迎接有关这些抹茶香蕉煎饼的最佳准备了吗？

您将绿色尖头的香蕉（去皮，小圆面包），鸡蛋， 重要蛋白质抹茶胶原蛋白，然后将香草放入搅拌机中，闪电击中面糊。

如何煮香蕉煎饼

从那里，你’每边用中低火煮一两分钟。 （我建议使用经验丰富的铸铁或煎锅以获得最佳效果。）

一注…这些是由香蕉和鸡蛋制成的无麸质煎饼。他们吹了一点点，但他们’不喜欢那些超厚的蓬松面筋煎饼吗’re used to.

不过，他们’超级好吃，抹茶增加了微妙的背景风味。我用了一勺 重要蛋白质抹茶胶原蛋白 for the whole batch…

…但是如果您想要更浓郁的抹茶口味，可以使用更多一点。快走！

抹茶香蕉煎饼的摘心创意

我在我的上面放了一些新鲜的覆盆子，石榴假种皮和香蕉脆片，也许还有一点点枫糖浆。发挥创意！

如何储存香蕉煎饼

您可以提前制作这些抹茶香蕉煎饼。他们在冰箱里存放了几天，没问题。

抹茶香蕉煎饼食谱

课程： 早餐

美食： 无乳，无麸质，无谷物，无坚果，素食，全脂30

准备时间： 5 分钟

烹饪时间： 15 分钟

总时间： 20 分钟

份量： 6

卡路里： 97 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

抹茶香蕉煎饼不含麸质和古法，加上它们'只需四种成分，并含有抗氧化剂的超级食物！ 

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配料

• 3 大的绿色香蕉 去皮
• 4 大蛋
• 1 勺重要蛋白质抹茶胶原蛋白 *
• 1 茶匙 香草精 **

使用说明

1. 在搅拌器容器中，将香蕉，鸡蛋，重要蛋白质抹茶胶原蛋白和香草精合并。混合15-30秒，直到混合物变得光滑为止。
2. 用中低火加热铸铁煎锅，铸铁煎锅（这是我使用的锅）或不粘锅。轻扫一下椰子油，这样它们就不会粘住。 
3. 将少量面糊（约1/4至1/3杯）倒入锅中并重复。这样可以制作大约3-4英寸的薄煎饼。将它们做得比其大得多，就很难翻动。每批我将四个薄煎饼放在平底锅上。 
4. 煮1-2分钟，然后用刮刀翻转。再煮一分钟，然后移到盘子上。
5. 重复直到所有面糊用完。
6. 点缀浆果，椰子，香蕉片，枫糖浆，或直接食用。这些在冰箱中存放了几天。

食谱笔记

*从一个勺子开始，然后做一个测试煎饼。您随时可以添加更多。如果没有 重要蛋白质抹茶胶原蛋白，只需将一勺子 重要蛋白质胶原蛋白肽 加一茶匙 抹茶。或者，使用1勺您最喜欢的蛋白粉（我建议使用香草或普通粉）加上1茶匙抹茶。您有选择！

**Omit for Whole30. Now, 如果你're on Whole30, pancakes 威力 成为SWYPO的好伙伴，因此在制作这些文件之前请三思而后行。重要蛋白质的抹茶胶原蛋白已获Whole30批准。

营养成分

抹茶香蕉煎饼食谱

每份的量

卡路里 97 脂肪18的热量

每日价值百分比*

脂肪 2g3%

胆固醇 109mg36%

钠 42mg2%

钾盐 251mg7%

碳水化合物 13g4%

纤维1g4%

糖7克8%

蛋白 4g8%

维生素A 195IU4%

维生素C 5.1mg6%

钙 19mg2%

铁 0.7mg4%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

将这些抹茶香蕉煎饼固定在后面！

什么’您最喜欢的抹茶使用方式？在下面发表评论并分享您的！

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