这篇文章是关于如何在烤箱里烤培根的。
It’是献给我的朋友格雷格(Greg)的朋友,格雷格(Greg)承认爱培根,但却不常做,因为培根会溅出并弄乱。如果您像格雷格一样仍在炉灶上煮培根…all I can say is, “停止!把那美味的五花肉放在烤箱里!”
如果您喜欢脆皮培根条(如果您不喜欢’t, well, I’我不确定我们能否再成为朋友…哈哈),下次您带英镑回家时,请尝试此操作。
可是’t 培根 Bad…?!
老实说,即使是这样,我可能也不会’不在乎,因为我发现它很好吃。
现在,如果您愿意,您可以辩论吃培根的利弊…我对此的个人看法是:我不’一次吃一磅,我会买到我能找到的最好的肉(是5280肉或美国健康肉,或者如果我’在市场上购物,例如Applegate Farms)。
不管…this post isn’为何培根会摇晃我的袜子,而是烹制它的最佳方法。 [有关一些真正的培根脂肪的咀嚼,请检查 这里 和 这里。]
配料
- 1 磅 培根
- 烤盘
- 可以放在薄板上的烤架
- 铝箔
使用说明
将烤箱预热至380F。
- 在烤盘上铺上箔纸,然后将架子放在顶部。架子上保持培根高,这样就可以在顶部和底部均匀烹饪,并形成平坦,均匀的培根条(而不是条卷曲的那种)。
- 烘烤时间将取决于条带的厚度,但是我倾向于发现需要12-15分钟才能达到我喜欢的脆性。
- 如果您节省了培根油脂,倒入广口瓶中保存,以备日后使用!
营养成分
如何在烤箱里烤培根
每份的量
卡路里 472 脂肪405的热量
每日价值百分比*
脂肪 45g69%
饱和脂肪15g75%
胆固醇 74mg25%
钠 750mg31%
钾盐 224mg6%
碳水化合物 1g0%
蛋白 14g28%
维生素A 40IU1%
钙 6mg1%
铁 0.5mg3%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
我也使用烤箱(对流)。在300慢慢烤— no splat etc. I’尚未从USW购买。
我也用烤箱。但是我不使用架子。我只在中途翻转一次。我喜欢我的培根滴上脂肪。 ðŸ™,
嗯好吃!!!我几次’烘烤时,也要用枫糖浆将其烤熟ðŸ™,
这里’有一个很酷的提示:如果在煮培根之前先用水冲洗培根,那么培根就不会煮熟了。简单而真实!
太好了!!!一世’从来没有听说过!
我按照对流烤箱路线300度旋转了大约30分钟。苹果木切成薄片的培根,撒上粗黑胡椒粉和红糖。哦,我的天啊!
如果您的培根飞溅,则热量太高。只需将其调低一个或两个凹口,直到飞溅停止。我们’我一直使用炉灶法,因为我们喜欢先煮鸡蛋,然后再煮培根脂肪中的土豆。也许我们’我将尝试使用烤箱方法进行其他操作。
谢谢你的建议!一世’仍然用低热量使它飞溅(大的持久性有机污染物,四处飞溅着油脂)…烹饪冒险!绝对喜欢通过ðŸ™,将培根油脂保存在其他物品上
在烤箱中将其煮熟,然后将油脂倒入煎锅,以煮鸡蛋。我也爱我的鸡蛋在油脂中煎炸。
今天是我在烤箱里做培根的第一天。谢谢你的所有好提示
I’我现在正在做这个,而没有直接在金属箔上的架子,我’我在烤箱里放了25分钟。还是湿透了。 :-/我只是切换到对流并将其翻转。再煮10分钟。
德雅,这取决于您的培根粗细!
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