中式鸡肉沙拉是我们家中一种新的午餐时间,我想你’会看到为什么第一次尝试!
这道中国鸡肉沙拉有什么用?
松脆的纳帕白菜,胡萝卜和豌豆与嫩鸡肉和松脆的腰果搭配得很好。另外,简单的橙色生姜酱增加了新鲜的风味,将它们融合在一起。另外,它’无麸质和古。
Is 中国的鸡肉沙拉Healthy?
这种沙拉不仅味道令人难以置信,而且’营养丰富。大白菜富含钾以及维生素A和C。鸡肉富含蛋白质,姜是有效的消炎食品。这些只是其中的一些亮点。
上个月,我岳母在苏格兰从苏格兰拜访我们时,我首次制作了这种中国鸡肉沙拉食谱。碰巧的是,9月圣地亚哥的天气非常炎热-100度!
我没有选择慢煮,丰盛的秋天佳肴,而是整理了一些我最喜欢的沙拉…因为谁想在烤箱开火的时候’s that hot?!
我们非常喜欢它,以至于我认为我们一周吃了三批这种沙拉。可以肯定地说这是一个即时打击。
如何修改此食谱
那里’您可以根据自己的喜好定制如此多的中国鸡肉沙拉。
- 交换您的任何蔬菜’d like for what’手上。周围没有纳帕白菜吗?只需使用普通的白菜。
- 将豌豆换成豌豆。 (是的,按照古式的计划,这还可以,因为您可以像其他豆类一样在生吃豆子。)’比其他任何东西都更绿色。
- 唐’喜欢腰果吗?在此中国鸡肉沙拉中使用您喜欢的任何其他坚果。坚果增加了一点紧缩感。
- 您总是可以省去鸡肉,使其成为无肉的沙拉。
- 是否需要更快地整合在一起?自己跳过水煮鸡,并从商店购买的烤肉店鸡中加入切碎的肉。别无耻!
如何煮鸡胸肉
如果您确实选择自己煮鸡胸肉,请遵循以下简单方法:
- 将鸡胸肉放在大的高边煎锅中,或 荷兰烤箱。它们应该是平坦的并且在一层中。
- 加入少许盐和胡椒粉。
- 将煎锅装满水,直到完全覆盖鸡肉。
- 盖上锅,将水烧开。然后,降低热量,使水缓慢沸腾。
- 将鸡肉煮约15分钟,或直到肉完全煮熟。
- 将鸡肉放在盘子上冷却,然后切成小块,切碎,切成方块等。
您绝对可以在下一周的工作中准备好这张沙拉。如果您选择这样做,请不要’直到你添加调味料’重新准备吃饭。蔬菜将这样保持酥脆。
配料
- 1 磅 鸡胸肉 煮熟(请参见上面的方法),然后切块
- 1/2 中型纳帕或大白菜 切成薄片
- 2 中等大小的胡萝卜 朱利安
- 3 葱 仅白色和浅绿色部分,切成薄片
- 1 杯子 绿豆芽
- 1 杯子 豌豆 减半
- 6 汤匙 橙汁 你总是可以买几个橙子然后榨汁
- 6 汤匙 橄榄油
- 1 汤匙 米酒醋
- 1/2 茶匙 鱼露
- 2 茶匙 姜末
- 海盐& black pepper 去尝尝
- 1/2 杯子 腰果 大致切碎
使用说明
- 在一个非常大的碗中,将水煮鸡,白菜,胡萝卜,葱,豆芽和豌豆结合在一起。将各成分混合在一起。
- 在一个小碗中,将橙汁,橄榄油,米醋,鱼露和生姜混合在一起。轻轻搅拌直至混合均匀,然后倒入沙拉。扔去外套。
- 用盐和胡椒粉调味。
- 装饰腰果。
营养成分
中国的鸡肉沙拉Recipe
每份的量
卡路里 312 脂肪180的热量
每日价值百分比*
脂肪 20g31%
饱和脂肪3g15%
胆固醇 48mg16%
钠 152mg6%
钾盐 703mg20%
碳水化合物 12g4%
纤维2g8%
糖5克6%
蛋白 20g40%
维生素A 3930IU79%
维生素C 44.1mg53%
钙 88mg9%
铁 2mg11%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
我有一些扎根的绿豆芽,我是否可以将其添加到按照袋装或生熟要求的色拉中?很抱歉,如果这似乎是一个荒谬的问题,那么对于烹饪整个食物的生活方式来说,这是新的!
我可以用椰子醋代替米酒醋吗?
谢谢,喜欢得到你的食谱!
嗨特里莎…原始添加这些。当然可以…你绝对可以用椰子醋代替!
I keep hearing about 鱼露 in recipes and 我不’不能因为这一项目而使它们。它增加了腥味吗?一世’m sure it does as it’鱼酱,为什么要加到鸡肉里呢?愚蠢的问题…lol
It’s添加鲜味(咸味)。随意忽略它。它没有’不会增加鱼腥味,而是增加其他风味的咸味元素。
Looks yummy. 我不’不要喝任何种类的果汁,而我知道为什么’s in the recipe, 我不’您想为6TBSP购买整个集装箱的橙汁。橙汁有替代品吗?
非常感谢。
嘿,赛德…我只是从几个橙子中榨汁。无需购买大型容器ðŸ™,如果您无法使用橙子,就可以将其丢弃。
非常感谢!
您’re welcome!
对于鲜味,请尝试芝麻味!
我喜欢麻油的味道…只是必须谨慎使用’s quite strong!
您能告诉我一份的卡路里计数吗?我想失去一些
重量,听起来不错!
谢谢
嗨琼,
我不’t provide calorie counts (because 我不’我不相信卡路里),但我建议您’很好奇,您可以使用My 适合度 Pal输入成分并得出一些粗略估计。
史蒂芬
这个沙拉超级好!
谢谢您的光临!很开心你喜欢!
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