焦糖苹果榛子沙拉

焦糖苹果和榛子沙拉是鸡肉或三文鱼的美味配菜。

星期五晚上，我们去了格拉斯哥的肉店’最好的地方吃草食牛排。您可能会问我在格拉斯哥的所有牛排餐厅都吃过饭吗？不，只有这个。它’s that good.

在考虑开胃菜的同时，我们品尝了他们的焦糖苹果和榛子沙拉配山羊奶酪。我通常不’不吃奶酪，但在特殊情况下山羊奶酪确实会偷偷溜到我的盘子上（例如去The Butchershop），但是当问服务员是否面包了面包时，他确认不是’t gluten-free. Fail.

我下定决心要在家中自制沙拉，但不知道它的外观，这是我的松散解释。

焦糖苹果榛子沙拉

课程： 沙拉

美食： 水果，无麸质，古，蔬菜

准备时间： 20 分钟

总时间： 20 分钟

份量： 4

卡路里： 375 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

焦糖苹果和榛子沙拉可作为任何餐点的开胃菜或小沙拉。加入山羊奶酪以增加风味。

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配料

给沙拉用的：

• 1 袋 混合果岭
• 1/3 杯子 榛子
• 2 苹果 我喜欢粉红女士
• 1/2 柠檬 果汁
• 2 汤匙 酥油
• 3 汤匙 蜜糖

对于焦糖苹果：

• 2 汤匙 香醋
• 1 汤匙 蜜糖
• 1 茶匙 第戎芥末酱
• 1/4 杯子 橄榄油
• 捏 海盐

使用说明

1. 大致切碎榛子（我将其切成两半）。用中火在干锅中烤坚果。不断搅拌，不要走开，因为它们会立即从生到燃烧。搁置。
2. 制作苹果：将苹果去皮切成薄片（我将它们切成薄片，然后从那里切成薄片……不要太薄以至于在烹饪过程中它们会散开）。用中火加热大锅，将苹果与柠檬汁，黄油和蜂蜜一起扔。煮约10分钟，或直到蜂蜜变稀为止。放在一边冷却。
3. 制作调味料：将醋，蜂蜜和芥末放在一个小碗中。在橄榄油中淋上毛毛雨，同时搅拌均匀。加入少许海盐调味。
4. 组装沙拉：底部是绿色，调味料细雨，顶部是一匙苹果，再撒上烤榛子。

食谱笔记

我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！

营养成分

焦糖苹果榛子沙拉

每份的量

卡路里 375 脂肪243的热量

每日价值百分比*

脂肪 27g42%

饱和脂肪6g30%

胆固醇 19mg6%

钠 25mg1%

钾盐 242mg7%

碳水化合物 35g12%

纤维3g12%

糖28g31%

蛋白 2g4%

维生素A 375IU8%

维生素C 18.6mg23%

钙 24mg2%

铁 1mg6%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

将其固定以备后用！