咖啡真的可以改善您的健康吗？满足Bulletproof®。

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    • 防弹®咖啡| stephgaudreau.com

    啊，心爱的早晨乔杯。它’对全球数百万人的一种习惯（习惯）；仅美国就进口了全球种植咖啡的近1/3，而德国排在第二位（资源）。它对健康的好处引起了激烈的争论：

    • Is caffeine 好 or bad? (Depends on 您r sensitivity, other stressors in 您r life because it may increase 皮质醇，个人异议等）。
    • 不’咖啡中是否含有抗氧化剂？ （是。红酒也一样，但说实话，没有人因为这个原因真正喝酒。
    • 多少是太多了？ （如果您以“pots per day”而不是杯子，或者认为IV喝咖啡会更方便，您可能需要重新考虑）。
    • 甚至是古国吗？ （纯粹主义者将指出 coffee 不是’t Paleo。其他人承认’这些例外之一，他们’re willing to make.)

    虽然我可以’告诉您咖啡消费量是否适合您-记住’您需要了解自己独特的背景，需求和目标-我可以向您展示如何使您喝的咖啡更好。遇见“bulletproof”.

    防弹® is a brand founded by Dave Asprey, a Silicon Valley investor and life hacker. His formula for making this trademarked brew is quite specific, requiring specially grown, Bulletproof 已升级 coffee beans that are devoid of problematic mycotoxins (linked to all sorts of health problems), high quality grass-fed butter and MCT油 (I’稍后将介绍这些组件）。一世

    在过去的几年中，这种用健康脂肪包装咖啡的概念开始兴起，并产生了自己的变化。它’有点像打电话给所有复印机“Xerox”机器吧？从技术上讲，并不是所有以这种方式组合在一起的咖啡都可以称为Bulletproof®，但是原始咖啡的精神就在那里。

    什么’防弹咖啡®配方？基本上是煮咖啡+草食黄油+ MCT油。一分钟内将提供更多信息。

    这种Bulletproof®咖啡配方如何真正改善您的健康状况？它’关于脂肪的全部。如果你’重新认识Paleo，请注意这不是低脂饮食。我们依靠脂肪– particularly of the 饱和的 variety—for slow-burning, stable forms of energy. They also compose a large percentage of our cell membranes and are important in the absorption of fat-souble vitamins. In short, 饱和的 fat (in the context of a relatively low carb approach like Paleo) is a 好 thing.

    这可能令人感到意外，因为由于脂肪消耗，胆固醇水平和心脏病死亡率之间的弱相关性得出结论，货架稳定的饱和脂肪（尤其是动物来源的黄油，猪油和牛脂）已经受到损害多年。按键（七个国家研究）。

    虽然键’的意图和动机还在争论中’很明显，七国研究 研究 用于证明将船只转向多不饱和脂肪酸（PUFA）消费并远离饱和脂肪。 PUFA（大多数植物油和一些动物来源的鱼油）非常不稳定，由于其化学结构而易于氧化分解。

    阅读：PUFA并不是饮食中脂肪来源的更好选择。饱和脂肪酸（SFA）更稳定，并且更适合高温烹饪。

    让’看一下Bulletproof®咖啡的成分：

    • 草食黄油。富含共轭亚油酸（CLA），这是反刍动物（如牛）产生的脂肪酸，’在许多研究中被认为具有 有益的影响。以谷物喂养的母牛在牛奶中产生的CLA不如以草喂养的母牛。草食黄油还含有Omega-6与Omega-3的比例，’基本上是1：1（即’s very GOOD). 如果你’ve ever 看到n pale (almost white) butter, the poor stick of 饱和的 fat is lacking in beta carotene. Where to get bright yellow butter? 您 guessed it, cows fed on grass. In addition to all this, grass-fed butter contains more fat-soluble vitamins like K2 (which is converted from K1 by cows).

    Verdict: 但ter from grass-fed cows is better than butter from grain-fed cows.

    但…isn’t古旧应该不含乳制品吗？它’通常不属于Paleo模板的一部分 因为有些乳制品对人们来说可能是个大问题– 不是因为Cordain想要带走您的美味奶酪让您哭泣。

    对于某些人来说’对诸如酪蛋白之类的蛋白质敏感。对于其他人来说’消化乳糖碳水化合物部分存在问题。

    黄油的蛋白质很少，大部分都是脂肪（阅读：butterfat不’引起与蛋白质或碳水化合物成分相同的反应）。如果你’对乳蛋白敏感，您可以尝试使用草食酥油（how to make 您r own （或找到可商购的品牌），基本上就是从黄油中清除了蛋白质的澄清黄油。

    唯一确定您是否的唯一方法’对这些食物敏感的是将它们至少去除30天，然后有条不紊地重新引入。

    • MCT油。 MCT代表中链甘油三酸酯，是这些类型脂肪酸（癸酸和辛酸，天然存在于植物脂肪（如椰子油和棕榈仁油）中）的纯化形式。 MCT具有多种好处，包括易于代谢的能量形式。 MCT油是从椰子油和棕榈仁油中提纯的，通常作为补充品而不是货架上的食品出售。它可能非常昂贵，所以很多人开始使用 椰子油 而不是纯MCT来制作其Bulletproof®风格的咖啡版本。

    结论：尽管MCT油提供了更高浓度的这些脂肪酸， 椰子油 is a 好, budget-friendly alternative.

    • 最后是豆子。的 霉菌毒素问题 我感觉合理–而且显然高质量的咖啡是’必须不含这些霉菌毒素– but I’m not sure it’我个人为我的钱包付出了升级豆的费用。您当然可以决定最适合您的预算，尽管我建议尽可能购买公平贸易豆。

    判决：得到 已升级 beans 如果你’我真的很担心，想花一些额外的钱。

    这里’s my simple recipe for making 防弹-style coffee at home:

    防弹®咖啡| stephgaudreau.com

    但ter 咖啡

    课程： 饮料
    美食： 不含鸡蛋，不含麸质，不含谷物，不含坚果，素食，整只30
    准备时间： 10 分钟
    总时间： 10 分钟
    份量： 1
    卡路里： 221 大卡
    作者： 斯蒂芬·高德劳


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    配料

    • 1 汤匙 椰子油
    • 1 汤匙 草食黄油或酥油
    • 1 杯子 热现煮咖啡

    使用说明

    1. 将热咖啡倒入搅拌机中。加入草食的黄油和椰子油，如果需要的话，还可以添加香料或甜味剂等其他添加剂。 （混合热液体时要小心！）
    2. Blend for 30 seconds until frothy and 奶油y.
    3. 请享用。您也可以使用浸入式搅拌器，也可以将黄油和油融化在热咖啡上，但我不喜欢这样……最终会像浮油一样。如果那是你的事，那没关系-

    食谱笔记

    • 南瓜香料（每1杯）：加入1茶匙南瓜泥+少许肉桂粉和肉豆蔻
    • 墨西哥巧克力（每1杯）：加入1茶匙可可（或可可粉）+少许肉桂粉和辣椒粉
    • 防弹®柴（每1杯）：用1杯煮熟的柴茶代替咖啡
    • 冰镇的Bulletproof®风格咖啡：按以下方法准备咖啡，然后冷却并倒在冰上。尝试相反的方法（先煮冷咖啡，然后将其掺入脂肪中）是行不通的，因为脂肪不会乳化。
    营养成分
    但ter 咖啡
    每份量（8盎司）
    卡路里 221 脂肪225的热量
    每日价值百分比*
    脂肪 25g38%
    饱和脂肪19g95%
    胆固醇 30mg10%
    钠 106mg4%
    钾盐 116mg3%
    维生素A 355IU7%
    *“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

    将其固定以备后用！

    防弹®咖啡| stephgaudreau.com

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    评论

  • 梅格 说：

    很棒的帖子！您解释得很好！我没有’以前尝试过这种咖啡，但是很乐意。一世’我不是一个大的咖啡饮用者，所以它不会’不能成为我每天都拥有的东西。我喜欢喝茶，但是感谢您解释所有好处-

    回复
    • 史蒂芬 说：

      谢谢梅格！我的目标之一是总是解释为什么/为什么不只是什么-

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  • 倒钩 说：

    很棒的帖子！一世’ve been drinking 防弹 coffee for a couple months now. It took a week or two to get used to (I had been using coconut milk), but now I love it! Usually I just stir mine in, but I’我将尝试使用搅拌机和一些变体– thank for the post!

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨倒钩…我知道很多人都喜欢它并且绝对喜欢它…I think that’这就是为什么我非常喜欢它。众多选择-

      回复
  • 斯泰西 说：

    So 您 cant buy 防弹 coffee? 您 have to make it at home?

    谢谢！

    斯泰西

    回复
    • 史蒂芬 说：

      你好史黛西…您可以购买特殊的防弹豆，但原始配方是煮咖啡，草皮黄油和MCT油。它’s a bit confusing!

      回复
      • 斯泰西 说：

        谢谢斯蒂芬！您是否愿意推荐购买防弹豆或品牌的地方？

        谢谢，
        斯泰西

        回复
        • 塔拉 说：

          I’ve looked everywhere…你只能在 http://www.UpgradedSelf.com。他们’目前正在销售，我’ve never 看到n…我想10％的折扣。 （直到2013年10月26日？）

          回复
          • 斯泰西 说：

            非常感谢你！！！！！刚下订单。 --

            回复
    • 劳拉 说：

      我爱，爱的东西！我只使用一茶匙每种脂肪和一茶匙糖，但是如果我不这样做’我没胃口’我会去健身房的’ll add 2 eggs to it. Fills u up 好!

      回复
  • 莎拉 说：

    我有一个朋友，每个黄油2汤匙& 椰子油…昨天我猛力以1.5汤匙的速度尝试它，这让我感到恶心…您是否认为脂肪过多，尤其是椰子油？还是我做了其他想尝试的尝试？我想尝试它以早上的健康脂肪为生，但是我不’不想再有隆隆声！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨莎拉…是早上吗？

      回复
      • 莎拉 说：

        是的，这是第一件事…如果您先胃中有其他东西，对您有帮助吗？

        回复
        • 史蒂芬 说：

          好吧，那边’s definitely a lot of fat in 防弹 (which is 好) but it can still give some people a hard time so drinking it on an empty stomach may bother 您.

          回复
    • 塔拉 说：

      我过去常做很多黄油和油，但现在只做1汤匙黄油和1-2茶匙油…mostly to keep costs down (the 已升级 products are pricey, but I think they’re worth it), and I still feel the benefits. 我没有’注意到使用少量脂肪时我的感觉有所不同。 HTH！

      回复
      • 莎拉 说：

        我肯定会用更少的钱再试一次…that sounds like a 好 plan! I’我很高兴我仍然可以得到好处！谢谢！

        回复
    • 乔 说：

      您使用的是咸黄油还是无盐黄油？我第一次搞砸了，买了盐腌的嘉里宝，真是太糟糕了！我明智地使用了下一次未加盐的盐，结果证明它很棒。没有严重的胃病，但绝对是咖啡的嗡嗡声

      回复
    • 瑞秋 说：

      尝试在脂肪之前服用甜菜碱盐酸盐–它可以帮助您消化脂肪！

      回复
    • 迈克尔·哈里斯（Michaela Harris） 说：

      嗨，莎拉（Sarah），您好吗？-第一次我在咖啡中加入椰子油时，我也感到肠胃不适。我记得读过一篇文章，如果您的身体不习惯摄入脂肪，它可能会在一开始就发生。我做了几次，不再感到恶心。我建议先使用较少的椰子油/黄油，然后逐渐使用。不过放心吧’s normal.

      回复
    • 彼得 说：

      作为BulletProof 咖啡的长期用户，我可以告诉您，如果您不习惯MCT油，那么如果您不习惯它，那么它会对消化系统造成严重破坏（例如，在附近有洗手间，否则…). Try to work 您r way up to 2 汤匙 of MCT starting with only 0.5 汤匙 and 看到 how 您r body reacts. 您 can also substitute the MCT with regular 椰子油 for a start. The most important factor in preparing it, to me, is consistency. As such, I use a hand blender to make sure that I have a nice emulsion (frothy drink). It makes the 100% fat content of my 防弹 coffee 杯子 that much more digestible.

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  • 阿什利 说：

    I’我已经在咖啡中喝了椰子油（每杯1TBS）– it’真棒！也将不得不尝试添加黄油。我使用浸入式搅拌器和2杯派热克斯（Pyrex）量杯（要在其中进行搅拌）。每次都能完美运行。哦，请确保浸入式搅拌机处于最低/最慢的速度，并一直到容器底部’重新融合，否则你’到处都会喝咖啡！比在凌晨4:45使用我的Vitamix安静得多！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      大提示阿什利！你和我听起来很相似，因为这听起来像我’d do!!

      回复
  • 劳里 说：

    我是否可以建议我们所有人确保我们的咖啡（无论是否防弹）都是公平交易！人们生活在贫困中是不正常的，因为他们没有’t fairly compensated for the work they do just so richer countries can enjoy frivolous 好s such as coffee. Thanks =)

    回复
    • 史蒂芬 说：

      是!谢谢劳里…我忘了加进去，意思是。一世’现在回去编辑它。

      回复
  • 当归 说：

    I had wondered about Bulletproof coffee for some time now,so when I 看到n this post, I knew I had to try it…I’m so glad I did! I added some cinammon to the recipe and voila, who needs sugar and 奶油er anyway! Thanks for sharing!!!!

    回复
    • 史蒂芬 说：

      I’很高兴我能帮忙，当归！好吃我也喜欢肉桂。

      回复
  • 鲍勃 说：

    斯蒂芬
    感谢您将其分解为蜡笔和建筑用纸！！很棒的描述。

    爱我一些BP咖啡。我将普通咖啡和椰子油与我的Kerrygold黄油一起使用。

    您是否考虑过在咖啡中放牧的蛋黄，而不是像马克·西森（Mark Sisson）那样考虑黄油和油？我没有’t tried that one yet…。听起来不错…

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨，鲍勃！我没有’从来没有尝试过，但是听起来很棒（尽管很奇怪…haha)!

      回复
  • 拉奎塔 说：

    Thanks so much! I needed this. I have been drinking it for a few weeks now just trying to tweak it just right. I love my 奶油er and sweetener so this is big adjustment. People keep asking me why I drink it and I have the hardest time explaining as I’m a Paleo newbie. I’我只会在这里给他们一个很好的解释！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      绝对指出他们的方式-我’尽管我可以想象很难转换，但从来没有真正使我的咖啡变甜。也许使用越来越少的原蜂蜜进行滴定？

      回复
  • 塔拉 说：

    我尝试使用“good”咖啡已有一段时间，然后开始使用升级版咖啡和MCT油“see”如果有区别。我非常怀疑，但是大约4周后，我意识到自己正在做Crossfit，回家，做饭，洗衣服，为第二天准备食物，所以我不得不强迫自己晚上10点上床睡觉…I wasn’咖啡因含量很高，我只是有那么多精力去做东西。我的老套路有时是做Crossfit，然后在剩下的晚上躺在沙发上，希望我的女朋友可以给我们做一份沙拉。我现在购买5磅的袋子，将其保存在冰箱中，并一次磨一点以降低成本。

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨，塔拉！那’相当推荐-我’我想知道MCT油，并从一些人那里听说’非常漂亮。我可能必须尝试一下！

      回复
      • 一闪 说：

        令我感到惊讶的是“Upgraded 咖啡”和我一样喝普通咖啡’我也是内心的怀疑者。 MCT油本身就是一个福音，但两者加黄油都是不可阻挡的。我确实认为您可能会发现单一来源的湿加工咖啡’t the 已升级 brand; I haven’t tried the 已升级 brand MCT油 as there are two brands readily stocked at Whole Foods and some other natural &维生素存储：一种专门用于椰子和94％的MCT；另一个是NOW Foods，我认为是Palm& coconut – 100% MCT.

        回复
  • 宝拉 说：

    I made my own version of Bulletproof for months and just a couple of weeks ago splurged on the 已升级 beans and MCT油 from the Bulletproof Executive. I am amazed at the difference in my energy levels –任何喝防弹药的人都应至少尝试一下。一世’过去几天（国外）度假，我很早就想念它！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      感谢您让我知道宝拉！当我回到家时，我可能会旋转一下。

      回复
    • 斯科特·贝朗格 说：

      I’我在巴黎，没有我的美味BP咖啡就迷路了！
      该死的

      回复
  • 莱斯利·休斯（Leslie Hughes） 说：

    I had been making 防弹 coffee with my beloved grass-fed butter (salted) and 椰子油. Just today, I picked up some MCT油 from the local market and mixed it up with organic ghee. 什么 a difference! I made it through a long class, my CrossFit workout, a walk with the dog, and now some homework. I was happy to 看到 您r post! 我没’t sure if ghee would work, but now I 看到 that it was a 好 alternative to the salted butter.

    回复
    • 史蒂芬 说：

      对MCT油再次投票！你们都让我很好奇！

      回复
  • 一闪 说：

    很高兴您涵盖了这个主题。一世’我已经以这种方式喝了近三个月的咖啡，以帮助我平衡新学校和全职工作量，我喜欢它！以前我无法处理咖啡，因为它使我太紧张了，但是MCT油+草皮黄油确实有助于消除嗡嗡声。

    顺便说一句，我注意到您在夏季使用法国印刷机，而我使用冷压机。请注意：未经过滤的咖啡因二萜类化合物（cafestol和kahweol）而明显提高了LDL胆固醇。它’这是增加的步骤，但是现在我倒酒时，将冷压机倒入滤纸器中。 --

    回复
    • 史蒂芬 说：

      Very 好 to know about the filter!! Thank 您!

      回复
  • 艾琳 说：

    嗨斯蒂芬，
    我想怀孕，所以我准备改用适合怀孕的饮料-使用MCT油/酥油和无咖啡因的咖啡豆使用这种无咖啡因的饮料是否安全？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨艾琳…好问题。即使无咖啡因中也含有咖啡因，尽管它’少量。那么像Rooibos这样的凉茶版本呢？

      回复
    • 吉 说：

      I’我在怀孕期间研究了咖啡因，’我们发现没有证据表明在怀孕期间适度摄入咖啡因有任何风险。现在，有些女性确实发现自己的系统在怀孕期间对咖啡更敏感，因此他们选择停止喝咖啡。一世’我在怀孕期间逐渐减少喝咖啡，并继续每天早晨喝一杯，虽然我所有的孩子都不一样，但我可以’t say there’任何明显效果的咖啡与没有咖啡的效果！

      如果您确实改用无咖啡因，请确保仅使用天然（水处理）无咖啡因的咖啡，某些无咖啡因品牌的产品都经过强化学处理，这不仅会弄乱咖啡的味道，我不会’t 看到 how they can be 好 for 您r body either!

      回复
      • 史蒂芬 说：

        Very great points, 吉! Thank 您 🙂

        回复
  • 安妮 说：

    我没有’当我第一次去尝试时，周围没有黄油。但是，我最近购买了浓缩椰子奶油（热带传统！）。一世’我每周在几次8盎司的咖啡中混合使用约1/2汤匙的咖啡。好吃！混合泡沫肯定是诀窍（’在魔术子弹派上用场的地方！）

    回复
    • 史蒂芬 说：

      我绝对喜欢那个声音，安妮！对？！诀窍在于融合-

      回复
  • 米歇尔 说：

    我今天才试过我对此表示怀疑。早上放弃我的含糖咖啡是让我戒绝吃古生物学最困难的事情之一。太棒了！我喜欢它比加糖的版本更好。一世’我真高兴！感谢您发布-

    回复
    • 史蒂芬 说：

      耶！高五，米歇尔！

      回复
  • 唐娜 说：

    I tried this today at the suggestion of my cousin. I was skeptical, mostly because I really love my coffee. I had my regular coffee first then made the BP for the road trip to work. I probably screwed it up by adding some heavy 奶油 (I brew really strong coffee) but I liked the deep, rich flavor added by the butter. I plan to try it for a few days and 看到 if I can tell a difference in my energy level. It’自从饮食中去除面筋以来效果更好，但是我的日子很长，我’我经常拖拖拉拉，直到我完成一切。感谢您的食谱和出色的解释。

    回复
    • 史蒂芬 说：

      Heavy 奶油 is tasty 😉 让 me know what 您 think after a couple days, 唐娜!

      回复
      • 唐娜 说：

        好吧’已有超过两天的时间，但我想向我汇报一下BP 咖啡的经历。第1天和第2天的压力很大，因为我经历了一些严重的胆囊不适，但我知道这与额外的脂肪有关，所以我坚持不懈。就是这样.. 2天，此后没有问题。我可以用椰子油和普通咖啡豆便宜地做，但我最终还是可以尝试使用MCT油。上周，我与我的医生会面以了解年度血液检查结果，并且我的胆固醇水平非常高。当我说我唯一的饮食改变时，她看起来有些震惊’d是在我每天的咖啡中添加2汤匙脂肪！一世’从来没有高胆固醇，但是那里’LDL与HDL的比率一直很差，现在处于最佳范围。我感觉好极了。我没有下午的车祸，发现自己忙于在房子周围做事直到深夜，睡得很好，并且白天仍然有精力锻炼。我可以的任何一天’不能喝咖啡，我可以分辨出自己的精力水平和专注能力。

        回复
  • 达娜 说：

    嗨，您好！一世’我已经喝了bp大约5个月了，立即坠入爱河！我对咖啡因很敏感，因此必须使用无咖啡因，但我确实使用公平贸易和椰子油，因为 ’在我的预算上更友善。我爱，爱，爱你的变化，可以’等待尝试！！感谢您让我感到自己做出了正确的决定去做bp！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      I’很高兴您喜欢他们，达娜！它’s also nice to 看到 that 您’重新进行对您有用的更改。

      回复
    • 一闪 说：

      达娜–我就像在咖啡因敏感性部门一样，我发现MCT /椰子油+黄油有助于“smooth”消除仅咖啡会导致我的紧张，失眠和轻度焦虑。我绝对不能独自饮用和/或缺少其中一种成分；否则，咖啡因的震动/抖动就会回响。 --

      I tried the 已升级 brand coffee and there was a noticeable positive difference from my usual WF medium roast but the price point was a bit too much to stomach ($19/lb?!). I’m still searching for a 好 single origin wet-processed coffee that comes in under $10/lb but not holding my breath.

      回复
      • 史蒂芬 说：

        希望有人可以为您的咖啡搜索提供一些建议！

        回复
      • 塔拉 说：

        I buy the 已升级 5lb bag…it’那种价格为15.80美元/磅。我知道’s a far cry from <$10, but it'比$ 19更好。我将其保存在冰箱中，一次磨一点。我还购买了升级版的MCT油，仅使用了约2茶匙，因此可以持续很长时间。一世'我仍然在等待他们达成某种免费送货协议，因为那样的话会使整个事情掉下去。我在网上找到了湿法加工的咖啡，但它更昂贵，更难获得…您必须进入电子邮件列表，当他们发送电子邮件给您时's available. *sigh*

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  • 丹妮尔 说：

    我喜欢在咖啡中加入椰子油。您不仅可以获得额外的好处，而且我实际上更喜欢味道。我可以’做黄油（我不’最好用乳糖），但椰子油和MCT油效果最好。好吃

    回复
    • 史蒂芬 说：

      Yum! Coconut oil is so awesome, 不是’t it?

      回复
  • 马哥 说：

    你好
    非常感谢您对此进行解释！我有一个问题，避风港’t been able to find a 好 answer anywhere. I am sensitive to coconut –一切。包括油和牛奶– makes me itch. Do 您 have a 好 suggestion as to an alternative oil? Right now I just use olive oil but I’m not sure if that is a 好 alternative.
    谢谢！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      棕榈油将是最类似于椰子的植物油（尽管它’由于收割方法而引起争议）。它’s got the most 饱和的 fat of any plant oil second to coconut. Olive oil 看到ms to be a 好 choice because of its high MUFA content so 如果你’对此感到高兴，我不会’t 看到 any reason to change it. Macadamia nut oil is also quite high in MUFA so that might be an alternative but I know it tends to be more expensive.

      回复
    • 一闪 说：

      即将以与Steph相同的建议进行回复，因此，编辑此注释可减少重复！您可以从Nutiva找到可持续收获的红棕榈油（它们使用小型农场资源（<我相信25英亩）并从没有猩猩栖息地的地区收获。

      出于好奇：咖啡与橄榄油的味道如何？ --

      理想情况下，任何替代油都应在中链甘油三酸酯中含量较高，这样您才能获得BP咖啡所需的效果。您是否尝试过MCT油本身？ NOW Foods是我使用的品牌，但我'm unsure if it'来源于椰子或棕榈仁（MCT的两种常见来源）。我从当地的杂货店（Natural Grocers）那里买到的，但是我've 看到n it on Vitacost for comparable price (and 您 have to pay for shipping) —但这仍然是BP价格的一半"Upgraded"品牌（32盎司$ 15 vs $ 30）。它'零味/香精油，也可用于非加热食品（例如色拉酱）。

      回复
      • 史蒂芬 说：

        我认为它’d高度依赖橄榄油…我喜欢某些油的胡椒味，但我知道它会压倒一切。

        I’我回到家时要尝试一下MCT’s easier to find).

        回复
  • 米歇尔 说：

    喜欢阅读和遵循食谱！我是个咖啡爱好者，我今天第一次尝试了这种防弹咖啡，特别是因为酥油和酥油质地使口味有点怪异（不是口味组合的忠实拥护者，但最终可能会适应不良）…我仍然喜欢我的咖啡做旧方式–cream and sugar ;).. My queestion however is that.. I always have trouble cleaning up stuff when I use ghee .. do u have any solutions? i tried bleach but doesnt 看到m to work

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨米歇尔…您是否尝试过在搅拌机中搅拌？让我与众不同。酥油的确会留下胶卷。一世 ’ve heard 好 things about Branch Basics as a degreaser: http://www.branchbasics.com/shop/branch-basics-concentrate-1.

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    • 卡伦 说：

      小苏打比洗碗皂更能减少油脂。将小苏打和热水放入杯子中，使其浸泡–您也可以混合，摇动或擦洗。然后倒出并用热水清洗 &洗碗皂或小苏打。冲洗干净。这非常适合罐中的油以及用肉/锅中的油脂烹制的油等。我有一些朋友只用小苏打来洗碗和洗衣服。

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      • 卡伦 说：

        你也可以放水 &将小苏打放在脏锅中，将其放在火炉上，小火煮，以便立即清洁。

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  • 凯西 说：

    黄油比浓奶油对您更有利吗？我可以使用有机/草饲非均质奶油（当地有机市场），并且真的很喜欢咖啡中的味道。我混合半脱咖啡因，所以我可以喝多杯，如果我喝第三杯，我会去所有脱咖啡因，然后换成半杏仁奶/椰子奶混合物，所以我’我不吃那么多奶油。

    另外，MCT油比椰子油对您更好吗？一世’我不确定健康方面的差异– thanks!

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    • 史蒂芬 说：

      嗨凯西…简而言之，黄油是乳脂比乳脂更浓缩的形式。老实说，如果您更喜欢这种面霜，而且听起来听起来像是超级骗子，我会说，带着微笑的表情就可以了。 MCT油比椰子油浓缩得多（基本上MCT油具有椰子油的其他成分，如饱和脂肪酸）。

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  • 安妮 说：

    几周前开始，并已完全出售。几年前，两个孩子都被诊断出患有ADHD /合并型后，我开始意识到自己一生中多么容易分心和专心。好吧，你猜怎么着…一杯这些东西，我专注了几个小时。高度专注，一点也不饿。在工作中取得了更多成就。站着说说孩子们’儿科医生一直为我的孩子们推销很多优秀的脂肪（他们都是超瘦的）– goes to show 您 it’不是让你发胖的脂肪）。而且我喜欢浓郁的奶油味！我一直在使用从当地保健食品商店买到的无盐生黄油以及豆类和MCT油。

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    • 史蒂芬 说：

      那’安妮真是一个巨大的胜利！

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  • 外行福克斯 说：

    尝试将其与“Golden Milk”食谱（姜黄酱），您将椰子油与高粱和肉桂混合在一起，也可以将酥油添加到糊中。保持冷静。几个星期。用少许起泡剂将糊状物与热牛奶（我爱山羊奶）混合，然后倒入热咖啡和最后一小杯牛奶，将咖啡冻干并加满，就可以得到最好的东西！如此健康！！！我也喜欢在上面撒上浓奶油和可可粉…。需要我能得到的所有脂肪，只是喜欢得到多余的姜黄。当不想喝咖啡时，我喜欢将姜黄酱加到热可可中！！！

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    • 史蒂芬 说：

      I’m really intrigued by the turmeric. Sounds so 好!

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  • 芭芭拉 说：

    我丈夫是防弹的拥护者；这使他很高兴地一直吃到午餐。我们刚刚在夏威夷度假，我们参观了一个咖啡农场。指南告诉我们，请将豆类放在阴凉处，而不要放在冰箱或冰柜中。在冰箱里，豆子会吸收其他食物的味道。在冰箱中，油从豆类中分离出来，对风味产生负面影响。在任何一个地方，豆子都更糟。因此，将5磅重的昂贵豆袋装在凉爽的深色柜子中。

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    • 史蒂芬 说：

      那’真是一个很好的提示，芭芭拉！谢谢你的分享 -

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  • 马里帕特 说：

    I’我不是咖啡爱好者。我喝茶。您认为代替茶还能使我受益吗？

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    • 史蒂芬 说：

      是!! Some people use tea instead! I think a 防弹 chai sounds delectable!

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  • 帕姆 说：

    这会在营养食品中起作用吗？

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    • 史蒂芬 说：

      只要批量生产就可以了…请小心使用热液体。

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  • 版主 说：

    我的哥哥已经将我们家庭中的几乎每个人都转变为古生活方式。他通过Dave Asprey找到了巨大的成功’减肥和整体健康方面的防弹计划。我的一位姐姐也拥抱了她，发现古风对她而言是完美的。黄油咖啡是他们家庭的主要食品，而我要承受这种变化的压力很大。我已经喝了6周的黄油咖啡了，我再也没有比这更痛苦了。我每天都会感到恶心，喝了几小时后呕吐和腹泻。我曾经爱过咖啡，但是黄油咖啡的味道使我感到恶心，几乎喝不到四分之一杯。一世’我曾尝试在其中加入南瓜香料，以使我的大脑认为我’我喝了南瓜拿铁’我加了可可粉，我’我曾尝试过冷酷而没有成功。我的家人找到了成功，并且可以忍受这种糟糕的品尝咖啡饮料，这让我非常生气。’m sorry it doesn’味道和老式的奶油和糖一样好。是的，这有点刺耳，但我认为思考它的人不应该只听到玫瑰色“it’s so delicious” tales, there’总是另一面，就我而言’胃痉挛和万岁’因为我可以减肥’保持食物少。当我与兄弟姐妹讨论这个问题时’m反复告诉我们，要适应MCT油脂需要花费一些时间，我只需要给它更多的时间，我需要习惯一下。在什么时候，我将能够忍受这种混乱并过上更健康的生活方式（因为我确实接受了古生活方式背后的科学，并且接受了更高脂肪/更多蔬菜/没有谷物/如果有的话）的主张。’是您可能不应该使用的标签’不吃哲学吗？一世’我很沮丧，想更健康，想减肥，但我当时’以前我现在不舒服。

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    • 史蒂芬 说：

      嗨，您好…It sounds like there’咖啡中黄油或脂肪过多。许多人报告胃病，特别是如果有’里面太多的脂肪’早上的第一件事。

      如果你 want to keep trying it, dial the butter and MCT油 WAY back. If not, I 看到 no reason why 您 can’t eliminate the 防弹 and just focus on meat / veggies and moderate amounts of healthy fats. Many people have a transition period when they switch to Paleo but it usually lasts 2-4 weeks. 如果你 keep having problems I’d咨询营养师或健康教练。它’仅凭您的描述，我很难猜测出什么问题。

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    • 塔拉 说：

      我知道你有多沮丧，所以请不要 ’如果我们问几个问题，希望能有所帮助，请不要生气。我同意，听起来您可能正在使用过多的脂肪。每8盎司一杯咖啡1-2茶匙黄油，1-2茶匙MCT油就可以看到很多好处。另外，如果你’如果不使用实际的升级咖啡，可能会对自己造成伤害。一世’我不是会员，也没有任何东西，我只是想过很多省钱的事情，然后才分解并购买真正的东西。如果您尝试几种不同的调整，’仍然不开心，我建议尝试红茶菌茶。它’益生菌发酵茶…我实际上是自己酿造的，以免在商店里花3美元一瓶。 -哦，我差点忘了…我讨厌这种咖啡的味道而没有添加味道…我每天早晨仍然使用椰子糖和自制杏仁奶。

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      • 版主 说：

        Oh thank 您 both so much for 您r advice. I will stick with it, reducing the amount of MCT油 and butter (my brother uses a stick in every 杯子, not that I ever made it to that) sounds like a 好 started point. And I love tea too so the Kombucha tea sounds like a 好 idea.

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        • 史蒂芬 说：

          坚持下去！

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      • 托尼 说：

        谢谢塔拉，你做IF减肥了吗？你做了多久了？您会说最突出的结果是什么？

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        • 塔拉 说：

          我没有’直到我完成30整周，才真正减轻体重。9月份，我减了12磅，从那以后，又减了3磅…and that’在万圣节中…and Reese’的花生酱杯。 *叹**所以，我想答案是否定的…不只是使用BP咖啡/ IF。

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          • 史蒂芬 说：

            那’s 好 progress, 塔拉! Keep it up…you’ll get there!

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    • 丽莎 说：

      Sounds like 您 may be having trouble digesting fats. It is worth looking into because that is not a 好 thing. One way to tell is 如果你 BMs are greasy.

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  • 以斯帖 说：

    I did 防弹 coffee for a while but was wondering 如果你 have heard of any success with weightloss?

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    • 史蒂芬 说：

      Weight loss while drinking 防弹 coffee?

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  • 托尼 说：

    嗨，您好,

    一些问题：1）是否有诸如脱咖啡因的升级豆之类的东西？ （咖啡因困扰我很多，甚至每天只喝一杯）
    2）您是否主张间歇性禁食？您对女性间歇性禁食有何看法？我没有’我有任何奇怪的温度变化’m aware of, but I’我们听说很多女性在间歇性禁食时会经历奇怪的体温下降，最终导致她们感到虚弱和疲倦。你听到了吗一世’d also like to know what 您r opinion is on using 防弹 coffee and/or intermittent fasting as a method for weight loss.

    谢谢！

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    • 史蒂芬 说：

      嗨托尼…there aren’据我所知，脱咖啡因可可豆已升级，但您可能会在Bulletproof Executive网站上做些挖掘工作。 （www.bulletproofexec.com）。

      关于中频…我个人的看法是它可以为某些人使用，但是’很难确保其他压力源足够低’从长远来看会造成严重破坏。我不’做到这一点（我尝试过，结果是’t great).

      IF的问题是人们整天都很难’s worth of calories in the period after fasting which results in a caloric deficit over time, 然后’这不是促进体重/脂肪减少的方法。

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    • 塔拉 说：

      There is decaf 已升级…我也间歇性地禁食了咖啡。我不’不能计算卡路里，所以我不知道它是否会导致热量不足…I just know that it’s noon by the time I’我喝完我的BP咖啡和康普茶…and I feel amazing.

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      • 史蒂芬 说：

        谢谢塔拉！

        我真的要特别注意IF，尤其是对于运动员或经过严格训练的人，因为随着时间的流逝，它确实会使皮质醇上升到不良区域。如果人们通常不太活跃而不愿意’没有很多压力源，可能需要尝试一下。除非我逐案了解细节，否则很难说-

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        • 塔拉 说：

          Very 好 point, indeed!! 我不’直到下午/傍晚才锻炼，只有在我’我有足够的食物和水。如果我没有’t，但我必须锻炼，我’请提前一个小时吃一根香蕉，并喝大量的水。这就是为什么我可以’t早上进行CrossFit…it’对我来说太强烈了，我无法做’ve eaten or 适当地 hydrated.

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          • 史蒂芬 说：

            尽管在繁重的日子里，我已经习惯了禁食训练，但腹部的食物却使我做得更好。很高兴你’重新找到最适合您的塔拉！

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  • 林恩斯 说：

    你好！感谢您提供的好信息！我是这一切的新手，并且一直在学习将牛肉明胶添加到事物中，并且想知道明胶是否可以与此配合使用？谢谢

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    • 史蒂芬 说：

      我想它可以正常工作，是的。

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    • 希拉 说：

      每天早晨，我在咖啡中添加1茶匙诺克斯明胶粉和1茶匙椰子油。我用一个小面糊操作的奶泡器将它们搅在一起。

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  • 雷·B 说：

    I’对椰子过敏的人，是否有可以替代椰子油但仍具有相同健康益处的替代品？谢谢！！

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    • 史蒂芬 说：

      I’d在那种情况下获得纯化的MCT油。要么就是忽略。

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  • Gfromnyc 说：

    亲爱的版主，

    黄油让我很难受。我丈夫一开始做得太多（几乎每杯都沾满一根棍子）。对我来说太极端了。我也肚子疼。然后我切换到酥油。我认为是乳糖给我带来了问题，因为我正在爆发。您必须对其进行调整以获得适合您的尺寸。
    现在，我们用两汤匙MCT油和一汤匙酥油制作两杯-10盎司的BP咖啡，并将其掺入我们的blendtec中。没有更多的胃病，我感觉很好。

    Hope 您 feel better. 🙂

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  • 丹妮尔 说：

    读了一段时间后，我一直说我会尝试…对我来说，如果没有咖啡，就没有生命！结果真的比预期的要好！现在我知道为什么每个人都着迷了。我将在我的咖啡习惯中加入这个惯例！ --

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    • 史蒂芬 说：

      那’s great 丹妮尔! I’我很高兴您借此机会尝试了一下-

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  • 劳拉 说：

    喂我’是所有这一切的新手，并且仍在学习中。我只是想知道…除了味道以外，还有其他原因是您选择采茶而不是绿茶吗？

    I’ve never drank coffee before as 我没有’t care for the smell/taste of it and would have added tons of sweetener to make it taste 好 but with all the talk about how BF coffee makes 您 feel I’我正在考虑尝试。如果我不这样做’为了照顾咖啡，我可以尝试喝茶。

    还有一个问题，与食物一起喝和不吃饭一起喝咖啡有什么影响？有什么区别吗？感谢您的见解！

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    • 史蒂芬 说：

      嗨，劳拉！我选择chai是因为，作为红茶，它比绿色具有更多的风味主干，但是如果您’如果您是绿色迷，绝对可以采用这种风格。

      很多人在早晨喝咖啡，有时空腹喝咖啡，因为咖啡因与脂肪的结合会降低食欲。我早餐时喝我的。一世’我听说有些人在黄油/油上使用过量，最后因肚子疼而痛’不能在它旁边吃任何东西。我的建议是在早餐时尝试一下，然后在添加黄油/油时从食谱的低端开始。

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  • 快活的 说：

    我很喜欢这种方式，并且已经有一段时间了！我唯一的问题是……我仍然喜欢调味“cream” in it and haven’找不到合适的替代品！我知道’不好不好，但是如果有人可以很好地替代我的贝利’s Creamer，我希望拥有它，而且不会内gui ！！谢谢！

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    • 史蒂芬 说：

      自制香草提取物怎么样？

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    • 布雷 说：

      Organic Valley makes a 好 flavored 奶油er. Buy it at Whole Foods.

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    • 卡伦 说：

      我曾经喝过一半的咖啡&一半和糖。然后我改用浓奶油和甜叶菊。现在我’m使用罐装椰奶（实际上我在亚洲市场上用纸箱装了Aroy-D–唯一的成分是椰奶）。我煮浓浓的深色烤咖啡。我加一点肉桂粉&将一茶匙不加糖的有机原料可可粉倒入我的杯子，然后倒入咖啡–然后加入椰奶我的咖啡混合物很好吃，我不知道’不要错过甜味剂。阅读本文&关于BP咖啡的评论很诱人。我的冰箱里有咖啡豆（将它们放在凉爽的黑暗柜子里真的更好吗？–可能不那么酷？）​​所以我’我还没准备好买高价的豆子。我今天确实在咖啡中加了一点椰子油和草食黄油（除了椰奶，肉桂&可可粉）。它的味道更加美味！我当然可以用一些能量，所以我’尝试一下。我有一些“rapid transit”我早上喝咖啡或柴后发生的问题，所以我’ll逐渐加油& butter.

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  • 洛里 说：

    HI, I made my 防弹 coffee this morning with the butter, 椰子油, vanilla extract, raw cacao powder and a bit of stevia. OH, and cinnamon. I also did a very tiny dash of cayenne, it’s 90,000热量单位。混合‘起来，真是令人愉快！
    I am/was pretty addicted to the 奶油ers on the market as well, but this really does the trick for me. I ordered the pure vanilla powder and look forward to adding this and having my vanilla ‘cappuccino’ 防弹 coffee! I’我决心从我的饮食中减少糖分，这是一辈子的味道。
    我刚订购了MCT油。好奇如何在混合中使用其中的一点。

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    • 史蒂芬 说：

      我喜欢辣椒的想法！听起来很棒-

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  • 基思 说：

    I’d听到了炒作。我第一次尝试它是在去年露营时，当时我没有加黄油，但没有一半&半。最糟糕的是，我将不得不把它扔掉。味道吸引了我。我做“properly”偶尔不加盐腌的嘉里金和椰子油。最好的技巧之一是使用来自宜家（感谢Abel James）的5美元电池供电的饮料起泡器。避免弄脏搅拌机或购买昂贵的厨房设备。我大部分时间都在使用TJs椰子奶油技巧。胜过一半&半。当您将热咖啡倒在上面时，它们融化而不会混合。只要确保您购买的产品只有椰奶和固体，没有糖，乳化剂或口香糖。用于雨伞饮料的东西是垃圾。

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    • 史蒂芬 说：

      太好了！我们有两个小型起泡器，它们非常有用！

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    • 蜜雪儿 说：

      基思
      我还使用宜家5美元起泡剂。它的工作原理非常好，清洁时间不到一秒钟！

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  • 莫莉 说：

    起初我很犹豫尝试“bulletproof”咖啡，但是自从我开始服用古法以来早上拿铁的缺席让我感到绝望。我用酥油和椰子油按照您的食谱，必须说…..I am IN LOVE. This 奶油y deliciousness makes for one heck of a kick start to 您r day! My only regret is that I was not careful enough when opening the blender and wasted some the 好ness onto my counter and clothes! Note to self…….bulletproof飞溅会弄脏衣服。 - 完全值得的！

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  • 阿米莉亚 说：

    所以如果我的目标是减肥…早上喝防弹咖啡，少量蛋白质然后全天仅以蛋白质为基础的食物（鸡蛋，&肉类变化），然后在晚上添加一些碳水化合物（与肉一起沙拉），我会很快减肥吗？

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    • 史蒂芬 说：

      如果你’重新尝试将您的身体推入酮症，您’d主要消耗蛋白质和脂肪，很少消耗碳水化合物。

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  • 弗雷亚·康纳（Freya Conner） 说：

    我喜欢BP咖啡，并且每天早上都喝了几个月。我确实添加了一汤匙达芬奇无糖香草糖浆，因为我发现这使它更可口。

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  • 基伦 说：

    我用棍子搅拌器，3T椰子油加一个鸡蛋。听起来很卑鄙，但您可以’t taste the egg at all. I its filling and frothy and tastes so 好.

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    • 史蒂芬 说：

      No…the egg sounds 好!!

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  • 莎拉 说：

    嗨，斯蒂夫！只是想知道这是代替早餐还是要随餐一起用餐？

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    • 史蒂芬 说：

      我不’提倡代替流质餐或仅喝咖啡作为早餐（即使其中含有健康的脂肪）。我总是随餐喝。

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  • 维基 说：

    史蒂芬- I LOVE my 防弹 coffee!!!! I look forward to it every day. I do use 椰子油 rather than the MCT油. Also, every once in a while I sprinkle some cinnamon on the top of it, just to change things up a bit!

    Miss 看到ing 您, we should get together soon!

    干杯，

    维基

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    • 史蒂芬 说：

      I’非常高兴您喜欢它，Vicki！我们绝对需要一个气’s brunch date soon!

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  • 安娜 说：

    ok —所以我尝试用椰子黄油代替椰子油— it was pretty 好. can anyone tell me the nutritional differences between coconut butter and 椰子油?

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  • 玛洛丽·克拉克（Malorie Clark） 说：

    嗨，您好!

    I’在这篇文章的后面，但是当我’我想知道我要适应的新事物。一世’我想知道是否可以代替早餐吗？有时我可以不用早餐就可以应付，有时由于需要更多的锻炼/运动，我觉得我需要多吃些东西。想知道您的想法。再次感谢您的所有研究和帮助！！

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    • 史蒂芬 说：

      嗨Malorie…我吃这顿普通的早餐是因为如果没有，我一天的卡路里会很低，原因有两个：’就像不进餐，咖啡因会抑制食欲。一世’我不是禁食的大力提倡者，尤其是对于运动员而言。希望有帮助！

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  • 凯西 说：

    I’米到古（大约一个月左右）。仍然感觉自己的方式，仍然想尽办法。它’有时候会因为我非常不健康而变得艰难。无论如何，我真正想念的一件事是我的大杯加奶油和糖的冰镇咖啡，昨天我尝试了防弹咖啡之后，我想’会好的。我把我倒在冰上，在上面撒些肉桂粉’就像拿铁咖啡。超级好吃。绝对使它变得容易一些。

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    • 史蒂芬 说：

      好极了！！这可能只是您需要过渡的事情。

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  • 蜜蜂 说：

    I’是古人的新事物，尽管身体饱饱，但饭后难以饱腹。会在上午喝这种饮料吗？还是会在夜间睡眠状态下在hp状态下喝呢？

    还有我’m allergic to coffee and all things dairy. 什么 can I use instead and in what amounts?

    谢谢！

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    • 史蒂芬 说：

      听起来您吃的蛋白质不足或’不要吃足够的脂肪。古饮食不是低脂饮食，’s the most common reason for hunger. While coffee might help, remember that caffeine is an appetite suppressant so it may not be a 好 choice. 如果你 can’不要使用黄油，您可以尝试酥油’已明确将其删除 ’是许多人过敏的蛋白质。如果不是的话，那就只是椰子油和杏仁奶之类的奶油。

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  • 艾尔顿 说：

    I have been drinking bullet proof coffee for a 好 two months on weekdays and laying off on weekends. I find it helps with fasting, which I like to do once a month for personal reasons. My question is am I over working my body when eating a 好 breakfast which usually includes two eggs,left over meat, & a banana. &然后饮BPC直到午餐？然后又吃了古式的午餐。就是想。喜欢这个网站。

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    • 史蒂芬 说：

      过度工作…I don’不这么认为。如果有的话，我想你’最好先吃咖啡再喝咖啡，因为咖啡因可以抑制食欲。

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  • 蜜雪儿 说：

    在听到很多讨论之后，我终于尝试了此方法，我不得不说我喜欢它！它实际上帮助平息了我的头三个月的孕吐，并让我保持满意而又不渴望吃面包。我加一汤匙草饲料的明胶和一点椰子糖，太好吃了。一世’我也期待您发布的版本！

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    • 史蒂芬 说：

      那’很大！感谢您停下来告诉我们-

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  • 莉安妮 说：

    我对咖啡因过敏。您是否建议不要这样做？

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    • 史蒂芬 说：

      是。你可以用凉茶来做。

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  • 希瑟 说：

    很棒的文章……我确实有一个问题。如果早上吃防弹咖啡，因为它卡路里和脂肪含量高，您可以用它代替早餐中的脂肪吗？

    谢谢！

    希瑟

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    • 史蒂芬 说：

      嗨，希瑟！我会减少早餐时吃的脂肪，是的。

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  • 布基 说：

    I ♡ 防弹 coffee! I have it every morning with tablespoons of Kerry golds butter and 2 tablespoon 椰子油 with my 2 egg and bacon and a ella’我的锻炼前一个小时的厨房婴儿蔬菜婴儿食品！

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  • 瑞安@melbs 说：

    感谢这篇文章，斯蒂芬，我’ve 看到n the term 防弹 bandied around a bit and didn’t really know what it was so thanks for the explanation. Funnily enough just before reading 您r post I made myself a coffee that I stirred coconut butter into for the first time ever. It just 看到med like a 好 idea at the time. It was really nice and 奶油y with a hint of coconutty flavour. I guess not technically 防弹.?

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    • 史蒂芬 说：

      Coconut butter sounds outrageously 好!

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  • 卡拉 说：

    斯蒂芬，您认为喝BPC作为锻炼前的准备，与IF无关吗？下午，我会根据工作情况以530p或630p进行锻炼，并且一直在考虑将BPC用作我的锻炼前/下午点心，以使我在晚餐前度过难关。

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  • 蜜雪儿 说：

    嗨，不知道是否有人问过这个问题，因为我只是在页面的一半以下才提出来，但是可以用特级初榨橄榄油代替椰子油吗？

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    • 史蒂芬 说：

      我真的不会’不推荐。 EVOO具有强烈的胡椒味。您可以找到MCT油（提纯的椰子油/没有椰子的气味或味道）来代替椰子油，也可以将其丢弃。

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      • 蜜雪儿 说：

        好的，谢谢让我知道！

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  • 朱丽叶 说：

    我喜欢咖啡中的椰子油（帮忙），也使用香草。我尝试了无盐黄油– this morning – and for me – YUCK –味道像热油黄油–而不是咖啡或椰子，加入一点蜂蜜可以改善黄油的甜味–我将不再使用它。

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    • 史蒂芬 说：

      嗨朱莉…did 您 blend it when 您 put the butter in?

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  • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

    Thank 您! 🙂

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  • 乔安娜 说：

    My husband has just started with 防弹 and is using all the “official”成分，包括MCT油和酥油。但是我们可以’不要让油混入咖啡中。我们’我们尝试了营养食品，维他命混合，棒式搅拌器和普通的老式奶瓶。我们甚至尝试加热油和酥油，然后将其倒入正在运行的vitamix中（咖啡粉食谱！）。它们最终都是油坐在顶部，而不是混合或起泡的。有什么建议吗？

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    • 史蒂芬 说：

      我的猜测是您要添加很多东西。您要添加多少脂肪？

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      • 乔安娜 说：

        嗨斯蒂芬
        我们将加入大约TBSP的MCT和大约2 TBSP的Ghee，这是我们的配方’已被授予。一世’我一直在想’酥油和黄油，但您的想法将不胜感激。谢谢乔安娜

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        • 史蒂芬 说：

          它可能是。记住酥油有它’的乳蛋白剥夺了’s the part of 奶油 / butter that makes things 奶油y. We use a blender for one regular French press, 1 汤匙 椰子油 and 1 汤匙 grass fed butter. It comes out 奶油y with some froth. My guess is that it’酥油与使用黄油。

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  • 洛丽塔 说：

    所以你喝这种药而不是吃早餐？那’我对其他文章的理解’ve read.

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    • 史蒂芬 说：

      不，这不是我的早餐替代品。我和早餐一起喝。我不’t建议仅早餐时喝咖啡，因为根本不含蛋白质。

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  • 洛丽塔 说：

    感谢您的回复！ -我以为代替早餐听起来有些奇怪！！
    我今天早上确实尝试过。这个还行吧。我什么都不会写。大声笑我只喜欢我的咖啡黑，所以这可能是为什么。下次我’将融化的酥油/椰子油淋在鸡蛋上，然后喝我的咖啡！ --

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    • 史蒂芬 说：

      听起来是个不错的解决方案！ --

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  • 琼 说：

    嗨！感谢所有的食谱和技巧！我喜欢在我访问您的网站时’m trying something new or need inspiration. I could have sworn I saw somewhere that 您 could buy a 防弹 coffee pod where 您 just added hot water, but for the life of me I can’t find it now. I remember that it was pretty pricey but was thinking it might be 好 for on the go/travel. Have 您 heard of a product like that?

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  • 帕特里夏·德尔加多（Patricia Delgado） 说：

    我听说有人在他们的BPC中添加一个或两个鸡蛋，您是否尝试过这样做，您会推荐吗？

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    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      你好

      是的，我有放牧的鸡蛋。我喜欢，我认为’只要您不添加蛋白质，就可以增加蛋白质和健康脂肪’鸡蛋没有任何问题。 --

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  • 梅丽莎 说：

    您需要使用这种花式防弹咖啡还是可以使用普通咖啡，例如文件夹或麦克斯韦之家？

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    • 史蒂芬 说：

      您 can use any coffee 您’d like 🙂

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  • 海梅 说：

    我终于有胆量“sort of” try it this morning… I used coffee, pumpkin pie spice, a T. or so (eyeballed it) of 椰子油, and a splash of homemade almond milk. 我没有’不要因为我是鸡肉而使用酥油（但是现在我知道我会多么美味）。

    My question, though, is do I need to omit the almond milk to make it truly 防弹? Is it the addition of fat, omission of other stuff or both that is 防弹?

    PS Waaaaay超出我的想象。

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    • 史蒂芬 说：

      嗨海梅…there aren’t really any rules for butter coffee. Since Bulletproof is a brand they have an exact method but I say, make it how it tastes 好 to 您!

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  • 罗德尼 说：

    嗨，斯蒂夫！

    首先，爱你的东西。去年，我在古玩上损失了130磅后，实际上我只是开了一个自己的博客。

    I knew 您 would have a 好 answer to this question regarding 防弹 coffee. Is it a meal replacement? I have been using ghee for mine and am considering switching to kerrygold butter but am just not sure if I am ready to take the leap to butter (it must be a mental thing for me).

    感谢您的所有动机！

    罗德尼

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    • 史蒂芬 说：

      嗨罗德尼，

      我不’不要喝它作为代餐，因为它几乎没有蛋白质。除了吃饭，我也喝。

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  • 克里斯蒂娜 说：

    嗨，斯蒂芬，
    您是否知道如果我在前一天晚上制作并在早上重新加热，效果如何？我喜欢消除含糖咖啡的想法’我一直在喝酒，但我的男朋友晚上上班，所以我早上尽量不要吵得太大’m leaving for work.

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    • 史蒂芬 说：

      Will 您 be reheating it or drinking it cold?

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      • 克里斯蒂娜 说：

        我正计划在出门的路上对其进行加热。

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  • 沙兹 说：

    嗨，斯蒂夫！

    Love 您r website and recipes so much!

    只是想知道-您每天都有Bps吗？您是零食还是喜欢坚持主餐？

    非常感谢你 -

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    • 史蒂芬 说：

      我在早餐时吃黄油咖啡，因为黄油咖啡本身蛋白质含量很低。我坚持三餐。我不’除非我真的不吃零食’我在用餐时搞砸了，吃得还不够。

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  • a 说：

    感谢您对事实进行核实并提供普通人负担得起的替代方案。

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    • 坎迪斯 说：

      您’re very welcome. 😉

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  • 周杰伦 说：

    嗨，我通常在早上喝黄油咖啡。晚上6点左右可以喝点零食吗？

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    • 史蒂芬 说：

      不下午6点喝咖啡会干扰睡眠！

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  • 马尔代 说：

    I’老实说，这听起来绝对令人作呕– but 我不’早上不要在咖啡中加任何东西，因为我更喜欢黑咖啡。这是给那些谁不’喜欢喝黑咖啡吗？

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    • 史蒂芬 说：

      但ter is just solidified 奶油 but the grassfed aspect of the butter means the fat is healthier. 如果你 like black coffee, why would 您 want to change what 您’re doing? 🙂

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  • 克里斯 说：

    嗨斯蒂芬，

    I’我刚刚购买了Performance Paleo，并在那里看到了此食谱的变体。我有一个关于胶原蛋白使用的问题，或者更确切地说，是关于食物使用的问题。我们可以从补品商店等那里购买胶原蛋白吗？它为N’t something I’我曾经做过饭，但我知道这是什么。

    在那一刻，我只是煮了标准的椰子油和黄油咖啡，但是我’我对点缀如胶原蛋白感兴趣。

    顺便说一句好书。它’肯定会帮助我改善饮食结构，以提高我的训练水平。

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    • 史蒂芬 说：

      嘿，克里斯！感谢您索取本书的副本！

      胶原蛋白是一种蛋白质。您’我想寻找一个高质量的品牌，例如Vital Proteins或Great Lakes。您可以在亚马逊上找到-

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      • 克里斯 说：

        万分感谢！

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  • 凯瑟琳 说：

    我用酥油和椰子油/或MCT油和自制的肉汤（牛肉或鸡肉）制成防弹饮料。我将肉汤放在炉子上烧开，然后将其转移到已加热的容器中。然后，我用手持搅拌器棒等待泡沫。我觉得味道很好！

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  • 惠特尼 说：

    你好！我知道这篇文章已有几岁了，但是食谱没有’t 看到m to be showing up anymore? It goes directly from “here’s my recipe:”到可固定的图形。

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    • 史蒂芬 说：

      我们有一个小故障…现在应该很好。感谢您让我们知道 -

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