卡拉佩尼-莱姆鸡翅配牧场调味料

带有古老牧场调味料蘸酱的Jalapeño-Lime鸡翅加入了真正食品成分的风味。
史蒂芬’注意：今天，我的客座博客Rach来自肉味的！翅膀-我是说，c’mon—what’不爱吗？我首先从她的屏幕上可拍到的古美食照片中得知了拉赫，而且名字像Meatified一样，我知道她的处境很好。

她曾是一名素食主义者，最初是在寻求古老的生活方式的同时，寻找了解决甲状腺疾病多年后的健康方法。她创建了无谷物和无糖的原始食谱，同时试图最终弄清如何从丈夫那里“无耻”借用的相机。拿起她的新食谱的副本，养育：古愈合食谱!

墨西哥胡椒石灰鸡翅食谱

课程：小吃

美食：鸡肉，无麸质，古，整片

准备时间： 40 分钟

烹饪时间： 30 分钟

总时间： 1 小时 10 分钟

份量： 4

卡路里： 531 大卡

作者：史蒂芬 Gaudreau

带有古老牧场调味酱蘸酱的Jalapeño-Lime鸡翅，以纯正，真实的食品成分为您带来一抹风味。非常适合聚会！古，无麸质，整粒友好。

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配料

对于机翼：

2 磅鸡翅
2 墨西哥胡椒种子切成块
1/4 杯子椰子油
2 汤匙椰子氨基酸
4 丁香大蒜去皮
1 茶匙孜然粉
1 酸橙果汁
1/2 杯子新鲜香菜叶

对于牧场：

1/4 杯子腰果生的&无盐，浸泡至少6小时，漂洗& drained
1/2 杯子椰奶全脂
1/2 柠檬果汁
1 汤匙韭菜切碎的
1/2 茶匙蒜粉
1/2 茶匙洋葱粉
1/2 茶匙海盐
1/2 茶匙莳萝干
1/4 茶匙黑胡椒

使用说明

将所有腌料成分（不是鸡肉！）添加到搅拌机中。处理直至顺利。如果腌泡汁有点浓，加一点水然后重新加工。
将鸡翅放入容器或大冰袋中。倒入腌料，然后将机翼翻腾，使它们均匀涂上。
腌制至少30分钟，最多过夜。
准备煮饭时，将烤箱预热至400°F。在烘烤盘上衬上箔纸，然后将冷却架放在衬箔的纸盘上。将翅膀放在金属架上，烘烤15分钟。
将烤箱调至425°F。将鸡翅翻过来，再放进烤箱15分钟，或者直到变成褐色。煮鸡肉时，做牧场调味料蘸料！（见下文。）
在小型食品加工机或搅拌机中，将浸泡过的和沥干的腰果加工成糊状。您可能需要刮擦处理器或搅拌机的侧面几次才能执行此操作。
加入柠檬汁，其余的椰奶，调味料和香草。进行加工直至混合在一起，并且敷料光滑。如果仍然有点厚，请加一些水并重新处理。
烹制Jalapeño-Lime鸡翅后，可与Paleo Ranch调味酱蘸酱一起食用。

食谱笔记

我的食谱全都放在膳食计划器中。看看这个！

营养成分

墨西哥胡椒石灰鸡翅食谱

每份的量

卡路里 531 脂肪396的热量

每日价值百分比*

脂肪 44g68%

饱和脂肪24g120%

胆固醇 94mg31%

钠 558mg23%

钾盐 407mg12%

碳水化合物 11g4%

纤维2g8%

糖2克2%

蛋白 25g50%

维生素A 425IU9%

维生素C 23.9mg29%

钙 42mg4%

铁 2.8mg16%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

用古牧场牧场食谱将这个Jalapeño-Lime鸡翅固定，以备后用！

[斯蒂芬’笔记：很棒吧？这些机翼非常容易，并且浸入非常容易。就像您从Rach看到的一样？与她联系她的网站, 脸书, 销terest的 and 推特。]

对这个带有古牧场牧场调料食谱的Jalapeño-Lime鸡翅有疑问吗？留在下面的评论中！

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梅格说：

哦-我的天堂’还没有制作鸡翅-必须改变！

马里察说：

除了营养价值以外，氨基糖还能提供某种质地吗？
我一定会做这些！
谢谢！

史蒂芬说：
嗨Maritza！他们’再有一点咸味，就像酱油会做的那样。一世’我敢肯定，没有它，它仍然会很美味！
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丰富说：

试过这个，一定在某个地方出错了！当我们混合腌料的成分时，我们将所有东西混合在一起就得到了看起来像香蒜酱的样子。

在成品的照片上，它看起来像细香葱，而不是香菜/香菜。你能确认一下到底是什么吗…? Thanks.

史蒂芬说：
我给Rach发了消息，所以我’让你知道她在说什么！
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羽毛说：
您的椰子油是否仍然是固体？这样可以使纹理更加牢固。如果您的搅拌器确实’为了产生足够的热量使油融化，请先融化：将广口瓶放入温水中（有些人不久将其微波加热）。椰子脂肪在23-25 C / 73-77 F下融化，因此不会’t need much.
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珍妮·马萨纳（Jenny Masana）说：

很高兴看到牧场浸没’不要使用古蛋黄酱作为基础！一世’我一直在寻找牧场蘸料的替代品，但是没有’不想把所有的油和鸡蛋弄乱。这看起来超级容易和美味！谢谢！

史蒂芬说：
拉赫是个聪明的裤子-
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克里斯蒂娜（Christina）说：

您知道牧场存放剩菜多长时间吗？我认为我的孩子们会喜欢这种牧场替代品，而我更愿意批量生产，因此我们总是有现货。谢谢：）

史蒂芬说：
由于草药的原因，可能只是几天。
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仁说：

这听起来太棒了’我今晚要吃晚饭！不幸的是，椰子氨基酸在全食超市卖光了，我当地的杂货罐’不能在今晚按特别顺序接他们’s dinner, so I’没有它会做到的。一世’我想知道翅膀变得多么辣。我有两个孩子，一个真的不是’喜欢辛辣食物，所以我’我想知道是否应该把它减少到一个墨西哥胡椒（特别是没有氨基酸）。你怎么看？

史蒂芬说：
要真正减少墨西哥胡椒的辣味，您’我要刮去种子并切掉内部的白色膜。这是大部分使辣椒发热的辣椒素的聚集地。也许尝试一半或一，然后增加以调整辣度？
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减法说：

只是想让你知道那里’在Pinterest上定位为引导人们访问unclebenrecipe.blogspot.com，但是它’是您的这些翅膀图片。讨厌别人偷别人的东西’的工作，所以想给你一个提示

坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi）说：
你好
谢谢你的注意，我’ll look into it. 🙂
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本说：

这可以与整个30一起使用吗？

史蒂芬说：
嗨，本，是的。 Whole30上的所有配料都可以。
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杰米·米勒（Jamie Miller）说：

我的嘴在这上面流水！好吃

亚娜说：

我将椰子油调和时融化了，但是当我将其加到鸡肉中时，它就像浓稠的糊状，因为它重新硬化了。有什么我可以帮助的吗？一世’害怕将其放在温暖的地方，因为我担心鸡肉会变质。非常感激任何的帮助！谢谢！

史蒂芬说：
嗨，贾娜，
椰子油在77华氏度以下硬化，因此’可能是为什么。不要担心…只需将其切成薄片，然后用手将其加工到鸡肉上即可。一旦烤好’无论如何我都会融化以覆盖它们。
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泰利沙说：

我为朋友准备了这些烧烤，他们很棒！我们都认为他们的辣味十足！太好吃了！

坎迪斯说：
是的！ --
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艾米莉说：

我想做这些，但是不要’没有冷却架。没有它们，他们还会继续吗？

史蒂芬说：
他们应该没事..架子将帮助他们在底部变脆。
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摩根·魏德纳说：

我的未婚夫不喜欢椰子油，可以代替橄榄油吗？

史蒂芬说：
嗨，摩根，
我可能选择鳄梨油之类的东西。它’在高温下更稳定，不易吸烟/降解。您应该能够找到一个’s neutral in flavor.
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约旦说：
您可以’甚至不能品尝椰子油！美味的！我的SO是相同的方式。一点也不明显。

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- 史蒂芬说：
  人们可以使用牛油果，猪油，鸭油甚至酥油等其他高热量食用油。只是不要’不要使用会燃烧的低烟点油。你不’如果您不*必须*使用椰子油’t like the taste.
  回复

玛丽莎说：

腌料中都包含什么？除了鸡肉以外，还有其他一切吗？

史蒂芬说：
嗨玛丽莎…将食谱分成鸡肉+腌料，然后调味，所以是的，最上面的食谱将包括腌料-
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凯蒂说：

您在牧场使用罐装或盒装椰奶吗？全脂还是轻？它会保持多长时间呢？打算用素食托盘参加聚会，希望没人注意到’s paleo.

史蒂芬说：
嗨凯蒂…总是全脂食用-
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- 凯蒂说：
  极好！也非常感谢您的及时回复！我以前做过一次，真的很好，但是我做不到’不记得我用了什么。
  回复
  - 史蒂芬说：
    没问题，凯蒂！乐于帮助 -
    回复

亚历杭德拉·桑切斯（Alejandra Sanchez）说：

我的腌泡汁像香蒜酱一样散发出来-下次该如何解决？

史蒂芬说：
注意食谱说：“如果腌泡汁有点浓，加一点水然后重新加工。”我建议加一点水。
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约旦说：

我的天啊！我已经将这些固定了多年。昨晚我终于做到了！我真的很紧张使用椰子油。唐’别误会我，我喜欢椰子油。我只是在晚餐食谱中使用它而感到紧张，因为我很害怕它最终会像椰子一样变味或变得过份。我毫不犹豫地使用了Garden of Life初榨椰子油。我还添加了蜂蜜来切一些香料，因为我很担心它对于15mo可能产生太大的刺激。我把它们放在有架子的无框烤盘上（像个白痴）。酱汁全都滴下来了，所以我们在清理烂摊子的同时不得不将机翼排空到烤架上。我很高兴我们将它们放在烤架上。我把碗里的剩余酱sauce了一下。杜德这些是我曾经品尝过的绝对最佳的翅膀。 SOOOOO很简单。太好吃了。小孩，妈妈和爸爸都批准了！我刚吃完剩下的饭吃午餐-

史蒂芬说：
约旦，您可以使用任何其他耐高温的食用油，例如鳄梨，猪油，鸭脂，甚至像酥油。只是不要使用会燃烧的低烟点油。如果您不喜欢这种口味，则不必*使用椰子油。很高兴每个人都喜欢他们！
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肖娜说：

刚做这些…超级好吃！这些味道很好。我的丈夫在烧烤炉上烤了它们。腌料看起来像香蒜酱，但是那’好的。真的很好！谢谢你的食谱！

@dylanacosta 说：
肖娜，很高兴听到您喜欢它！
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芭芭拉说：

矿山被煮熟并被绿色覆盖，没有’看起来一点也不开胃。当我带翅膀的薯条时，腌料很薄，但是当薯条凝固时，腌料凝固了。我做错了什么还是图片在欺骗？

史蒂芬说：
芭芭拉…腌泡汁凝固的原因是因为它含有椰子油。椰子油在77华氏度以下固化。原因是’s绿色是因为有香菜叶。当他们做饭时，草药会粘在肉上。一世’m not sure why that’如果你知道的话就不会开胃’s just herbs.
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丽贝卡说：

我的孩子会喜欢这个！听起来很好吃！

史蒂芬说：
所有年龄段的孩子-<3
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海伦说：

嗨，想知道这个食谱是否可以在烧烤上使用？
谢谢！

史蒂芬说：
您当然可以试一试，让我们知道会发生什么！
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凯瑟琳说：

您使用新鲜或冷冻的翅膀吗？
Do you 剪下 them?

谢谢！这些看起来很好！我目前正在吃“老派”食品，因此，我和我的男朋友想找食谱可以一起享受–很高兴我找到了您的网站！

史蒂芬 Gaudreau 说：
无论是新鲜的还是冷冻的，都可以。一世’我不确定你的意思“cut 和 clip”…你会详细说明吗？ --
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丹妮尔说：

你能在烧烤炉上做这些吗？

史蒂芬 Gaudreau 说：
I’m sure it’s possible. We haven’尚未测试过，但如果您试一试并能解决问题，请回来告诉我们！
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希瑟说：

我找不到这道菜的牧场调料食谱-它说可以在下面看到，但没有其他食谱。

史蒂芬 Gaudreau 说：
嘿希瑟…对于那个很抱歉！我们正在切换食谱插件，敷料被搁置了。它’s there now!
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莎拉说：

我今晚做了这些。味道真的很好，但是烹饪说明是针对真正的淡鸡肉配绿色酱料…没有什么比图片显示的更好。我丈夫看到了他们，并说这只鸡出了毛病。我打开了肉鸡，使它有点褐变，但我’d建议在烤架上制作此食谱，以使它们看起来更开胃。仅就口味而言，我将再尝试一次！

凯西说：

敷料是1/2柠檬汁–应该是1/2 T吗？

史蒂芬 Gaudreau 说：
是
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罗纳说：

今天是我的挚友之一，他说这是我为他做过的最好的一餐。今天我们吸了很多翅膀吗？

卡拉佩尼-莱姆鸡翅配牧场调味料

墨西哥胡椒石灰鸡翅食谱