冷西葫芦面条沙拉食谱

西葫芦面条沙拉食谱将为您提供另一种创造性的面条用途。

我制作了这种简单的冷色拉，方法是先将毛毛雨淋橄榄油和白香脂，然后将它们与西红柿和橄榄一起食用。

随着夏天的温暖天气，这将是烧烤或野餐午餐的绝佳配菜。确保在步骤1中将西葫芦加盐，因为它会’排走多余的水分，防止沙拉变成糊状，浸水的烂摊子。

如果您想花哨的话，可以将橄榄和番茄切碎，或者加入朝鲜蓟罐头甚至几片新鲜罗勒叶。

有一个 螺旋器？太棒了！您可以用它来准备面条。

如果没有，请使用 切丝去皮机。它’这是一种用于创建各种蔬菜面条的廉价解决方案。

西葫芦面条沙拉配番茄和橄榄食谱

课程： 沙拉

美食： 无麸质，古，蔬菜，整粒30

准备时间： 30 分钟

总时间： 30 分钟

份量： 4

卡路里： 131 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

制作这个超级简单的冷西葫芦面条沙拉食谱，来制作新鲜的夏季配菜！它'与Paleo和Whole30友好。

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配料

• 5 中等西葫芦
• 2 茶匙 海盐
• 1 汤匙 橄榄油
• 1 汤匙 白香醋
• 1 杯子 樱桃西红柿 全部或切碎
• 1 杯子 黑橄榄 我喜欢完整或切碎的卡拉玛塔

使用说明

1. 用切丝机去皮西葫芦，撒上盐均匀（我手工混合以确保均匀分布），然后放在漏勺中沥干约20分钟。盐将水分从西葫芦中抽出，使面条更嫩。将漏勺放入水槽中，因为如果不这样做，漏勺会在整个台面上泄漏。
2. 用水彻底冲洗以洗去多余的盐，然后挤压以去除多余的水分。
3. 用橄榄油和白香醋给面条淋上细雨。折腾结合。
4. 加入番茄和橄榄。搅拌或放在上面取决于您！

营养成分

西葫芦面条沙拉配番茄和橄榄食谱

每份的量

卡路里 131 脂肪81的热量

每日价值百分比*

脂肪 9g14%

饱和脂肪1克5%

钠 1712mg71%

钾盐 734mg21%

碳水化合物 11g4%

纤维3g12%

糖7克8%

蛋白 3g6%

维生素A 805IU16%

维生素C 52.4mg64%

钙 61mg6%

铁 1.3mg7%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

将此冷西葫芦面条沙拉食谱固定在后面！