比特钦’ Bowl

Behold, 比特钦’ Bowl…

It’我最受人喜爱的Badass Bowl的堂兄 表演古食谱.

这是我最喜欢的上班午餐之一，因为它看起来像是正常的正午午餐。 （没有同事抱怨你的方式的风险，“用剩下的鱼散装休息室。”)

比特钦’Bowl还提供简单且预算友好的周末晚餐。它一瞬间就融合在一起。

让’s see…what else do I love about 比特钦’ Bowl?

• 没有“rules.” 仅仅因为我的BB有特定成分’t mean they’重新设置在石头上。讨厌西红柿吗？别管它们了。需要鳄梨调味酱或其他人’会被推倒吗？绝对包括。使用您本地和季节性使用的任何东西，或任何其他东西’s on sale.

• It’非常预算友好。 碎肉和蔬菜通常在钱包上很容易。我会尽可能购物，然后像这样冷冻碎肉以作便餐。一两天前将其从冰箱中取出，放入冰箱除霜，然后’准备好快速使用Bitchin’回家吃晚餐时打碗。为了给您带来最大的实惠，请自己给花椰菜加饭。

• 您可以向上或向下添加碳水化合物。您的饮食应取决于 你的 需要。做大量的剧烈运动吗？您’我通常需要更多的碳水化合物。久坐不动并致力于修复您的胰岛素敏感性？减少碳水化合物可能会很好。要加糖，将白米饭换成花椰菜饭。要降低碳水化合物含量，可将车前草片换成切片的豆薯或额外的绿色蔬菜。

Why 比特钦’碗可以帮助您保持简单

比特钦’Bowl确实符合我的KISS座右铭和饮食理念：保持超级简单。

It’覆盖了所有的常量营养素。那里’来自草食碎牛肉的蛋白质。蔬菜和大蕉片中含有碳水化合物。鳄梨鳄梨酱还可以增加健康脂肪。

但除此之外，’数吨的微量营养素-维生素，矿物质，植物化学物质，抗氧化剂-和纤维，真正可以使这种营养素超越快餐碗。

添加绿色也有益于健康…

哪种蔬菜最健康？

因此，可以随意增加数量或混合一堆适合您的味蕾的绿色蔬菜。

我抓住了一个坏商人乔’的十字花科脆饼制作Bitchin’我在这里拍的碗。它’混合了羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，紫甘蓝和球芽甘蓝。但是，这绝不是一项要求。深色的绿叶蔬菜通常是最健康的蔬菜的最佳选择。

记住：吻。用什么’可供您使用。我们’所有的市场都有不同的产品。其中一些确实是季节性依赖的。

当您可以学习改变事物并灵活烹饪时，’当它变得更加有趣时。

请记住，您可以根据自己的喜好改变口味和成分，因此请以我下面的食谱作为Bitchin’碗指南并与之一起运行…

比钦's碗食谱（无麸质Paleo）

课程： 主菜

美食： 不含麸质，古，整片30

准备时间： 30 分钟

烹饪时间： 20 分钟

总时间： 50 分钟

份量： 4

卡路里： 732 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

我的Bitchin'碗是轻松晚餐的终极选择，它'超级健康。调味牛肉，花椰菜米饭和鳄梨调味酱都非常美味！

打印

配料

• 3 汤匙 鳄梨油 或橄榄油
• 1.5 磅 草食牛肉
• 2 汤匙 塔科调味料 我喜欢Primal Palate或辣椒粉
• 1 中头花椰菜 赖斯
• 1 磅 青菜 甘蓝，卷心菜等切碎
• 8 盎司 Pico de Gallo或salsa
• 1 品脱 樱桃西红柿 减半
• 8 盎司 鳄梨 *
• 6 盎司 车前草芯片
• 香菜 用于装饰，切碎
• 海盐和黑胡椒 去尝尝

使用说明

1. 用中火加热大煎锅（我更喜欢铸铁），将1汤匙油加热至微闪。加入绞细的牛肉和炸玉米饼调味料，烹饪并搅拌，直到肉不再呈粉红色，约8分钟。将肉移至中碗。
2. 再次用中高温将同一个煎锅放回炉子，并加1汤匙油。加入花椰菜米饭和少许海盐和胡椒粉。煮约5分钟，直到花椰菜米饭变半软而不糊状。将花椰菜米饭移至另一个碗。
3. 最后，用中火将同样的煎锅放回炉子，并加入最后一汤匙油。加入切碎的蔬菜，煮熟并搅拌直至变软，约5分钟。
4. 建立您的Bitchin碗。演示是使Bitchin碗看起来特别的原因...但是，如果您愿意，您可以完全将碗中的所有东西扔掉。加入肉，花椰菜饭和蔬菜。然后添加新鲜的番茄，莎莎酱，鳄梨调味酱和车前草片。用切碎的香菜装饰。

食谱笔记

*如果您要从头开始制作鳄梨调味酱，则需要4份左右的2个成熟的鳄梨。

我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！

营养成分

比钦'碗食谱（Paleo，无麸质）

每份的量

卡路里 732 脂肪477的热量

每日价值百分比*

脂肪 53g82%

饱和脂肪15g 75%

胆固醇 120mg40%

钠 676mg28%

钾盐 1640mg47%

碳水化合物 32g11%

纤维7g28%

糖12g13%

蛋白 34g68%

维生素A 2825IU57%

维生素C 81.3mg99%

钙 88mg9%

铁 5.8mg32%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

销 this 比钦’碗食谱为以后！