市场沙拉配柠檬鸡

市场沙拉配柠檬迷迭香鸡肉是完美的上班午餐。

It’绝对充满了风味…

…plus it’完美结合了满足饥饿感的蛋白质，营养丰富的蔬菜和美味可口的健康脂肪。

我知道我知道。鸡胸肉，尤其是当它’提前准备好，可能会变成一块类似亚马逊送货箱的干肉。

但。我有一种使它多汁，嫩滑和美味的方法。诺言。

如何打扮这个市场沙拉

为了这个市场沙拉，我给了我 简易炸柠檬鸡 加入新鲜的迷迭香有一点促进作用。将腌制的鸡肉捣碎，然后在热锅中炸熟。锁定果汁！您’我们必须让它至少休息五分钟，然后再切片…这样可以防止果汁像河水一样流到菜板上。

我将这种市场沙拉与我的Zesty Herb Dressing搭配使用，但是您可以随心所欲地将其切换。

对于浇头，我选择了鳄梨和杏仁片作为健康脂肪-因为鸡胸肉很瘦-并添加了一些新鲜的石榴和樱桃干以增添色彩和甜味。

但是你’重新这艘船的船长！如果您讨厌杏仁和樱桃，请将其调高。也许核桃和蓝莓使您的船浮起来。随心所欲。

您可以在此市场沙拉食谱中进行的替代

如果您使用像羽衣甘蓝这样的健康蔬菜，则可以在上班或上学的一周里准备这份沙拉。将绿色蔬菜放在底部，然后将鸡肉放在顶部。做完了我用了Trader Joe的Cruciferous Crunch greens混合物’s. It’s是羽衣甘蓝，红色和绿色卷心菜，切好的甘蓝和西兰花沙拉的组合。

我可以向您保证：这个市场沙拉比您健康得多’我会去你当地的午餐地点，’您的钱包好很多。

当然，如果您想偷柠檬柠檬迷迭香鸡并将其与其他蔬菜配对，那就去吧！

市场沙拉配柠檬迷迭香鸡肉

课程： 主菜

美食： ，古，整体30

准备时间： 30 分钟

烹饪时间： 10 分钟

总时间： 40 分钟

份量： 4

卡路里： 424 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

将此市场沙拉配柠檬鸡食谱制成的超级美味午餐。特色多汁的鸡肉，健康的蔬菜和香脆的浇头。

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配料

• 1.5 磅 鸡胸肉
• 2 柠檬 热情& 果汁
• 2 汤匙 切碎的新鲜迷迭香
• 1 汤匙 橄榄油
• 2 茶匙 橄榄油
• 1/2 茶匙 海盐
• 1/4 茶匙 黑胡椒
• 12 盎司 切碎的混合蔬菜 羽衣甘蓝，卷心菜，菠菜等
• 热情的香草酱 见下面的食谱
• 1 鳄梨 去皮切成薄片
• 1/2 杯子 石榴假种皮
• 1/4 杯子 杏仁片 或任何你喜欢的坚果
• 1/4 杯子 樱桃干 省略Whole30或查找加糖水果的阅读标签

使用说明

1. 在一个大的塑料ziptop袋中，将鸡胸肉，柠檬皮，迷迭香，柠檬汁，橄榄油，盐和胡椒粉混合在一起。将空气从袋子中压出并密封。
2. 用绞肉机或rolling面杖将鸡胸肉压成均匀的厚度。
3. 让鸡肉腌30分钟以达到最佳效果，但是如果需要，您可以立即将其煮熟。
4. 用中高温加热铸铁煎锅，并加入约1汤匙油。
5. 将鸡肉每面煮4-5分钟，或直至完全煮熟。如果鸡肉不适合您的煎锅，则可能需要分两批进行。
6. 在切片之前，让肉至少静置5分钟。
7. 在肉休息的时候，将蔬菜放在一个大碗里。如果您要一次吃完整个沙拉，则可以添加沙拉酱并拌上青菜。从少量敷料开始，然后从那里开始，取决于您的喜好。
8. 鸡肉休息后，将其切成薄片并放在沙拉上。添加鳄梨片。撒在石榴假种皮，杏仁片和樱桃干上。

食谱笔记

我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！

营养成分

市场沙拉配柠檬迷迭香鸡肉

每份的量

卡路里 424 脂肪189的热量

每日价值百分比*

脂肪 21g32%

饱和脂肪3g15%

胆固醇 108mg36%

钠 516mg22%

钾盐 1131mg32%

碳水化合物 19g6%

纤维6g 24%

糖7克 8%

蛋白 40g80%

维生素A 1410IU28%

维生素C 30.2mg37%

钙 71mg7%

铁 2.4mg13%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

热情的草药调料食谱

课程： 酱

美食： ，古，整体30

准备时间： 5 分钟

总时间： 5 分钟

份量： 4

卡路里： 95 大卡

作者： 斯蒂芬·高德劳

Zesty草药调味料是您所有喜欢的沙拉的理想清淡调味料选择。与我的市场沙拉食谱搭配得非常好。

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配料

• 1/4 杯子 自制蛋黄酱 或健康的商店购买
• 1 束 欧芹叶 或混合半欧芹，半香菜
• 6 腌的墨西哥胡椒切片 如果您喜欢辣，则增加；如果您不喜欢，则减少
• 1/2 柠檬 果汁
• 海盐& 黑胡椒 去尝尝

使用说明

1. 在食品加工机中将所有成分（蛋黄酱，欧芹，墨西哥胡椒片，柠檬汁）混合在一起。混合直至光滑，约30秒。如果太稠，则加入少量的水，柠檬汁或椰奶，直到变薄为止。用盐和胡椒调味并调整调味料。
2. 如果您没有食物加工机，则将欧芹和墨西哥胡椒切成小块，然后将所有内容混合在一个中等大小的碗中。
3. 放在冰箱中存放2-3天。

食谱笔记

我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！

营养成分

热情的草药调料食谱

每份的量

卡路里 95 脂肪90的热量

每日价值百分比*

脂肪 10g15%

饱和脂肪1克5%

胆固醇 5mg2%

钠 114mg5%

维生素A 45IU1%

维生素C 0.3mg0%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

将此市场沙拉与柠檬迷迭香鸡肉食谱固定在一起，以备后用！