裙子牛排法吉塔饼在菜单上，而您’re gonna love them!
史蒂芬’s note: I’我很高兴为您带来我朋友珍妮·卡斯塔内达（Jenny Castaneda）的预告片食谱’s new cookbook, 一锅古玩：制作简单，美味可口且无麸质启动！珍妮（Jenny）经营博客 古美食厨房，她非常努力地为您带来可以在一个烹饪容器中制作的食谱。
It’非常适合那些喜欢愚蠢简单食谱的人。 一锅古 将于2015年5月26日星期二发布，因此请确保弹出并 现在预订！食物’太棒了，照片很漂亮，我知道你’re going to love it.
为什么我喜欢这些半裙牛排Fajitas
我外出就餐时总是点法加它’重新古友好。当我在家制作这道菜时，我放弃了使用不健康添加剂的预制调味料，而是选择了新鲜食材来制作简单的腌料。
普通的裙边牛排因小茴香，辣椒，香菜和酸橙的味道而变得温柔，柑橘味和少许反跳感。
您’ll know you’享受特殊待遇，因为当肉在热铸铁锅上烧灼时，您的整个房子都会闻起来很香。蔬菜数量增加三倍，您赢了’甚至都不会错过玉米饼或豆类！
如何搭配这些牛排Fajitas
当然如果你’我正在寻找一种很好的古法玉米饼食谱，我’让你被我的 简单的古墨西哥玉米饼。或者，尝试使用这些预制的玉米饼 西特.
记得去点菜 一锅古 这样您就可以享受80多种简单美味的餐点。
半裙牛排Fajitas（Paleo，无麸质）
从One-Pot 古 Cookbook制作这份Skirt Steak Fajitas食谱。它们的味道比餐厅的法加它好，而且超级健康。这些牛排fajitas不含麸质，且全麦友好。另外，它们既简单又美味！
配料
对于腌料：
- 6 丁香 大蒜 剁碎
- 1/4 杯子 特级初榨橄榄油
- 1/4 杯子 椰子氨基酸
- 1-1/2 茶匙 孜然
- 1 茶匙 辣椒粉
- 1/4 c 切碎的香菜
- 2 青柠 热情和果汁
对于Fajitas
- 1-1/2 磅 裙子牛排
- 海盐
- 黑胡椒
- 1 红柿子椒 切成条
- 1 黄灯笼椒 切成条
- 1 青椒 切成条
- 1 洋葱 大型切片介绍条
- 2 墨西哥胡椒 除去茎和种子，切成条
- 2 牛油果 切片
- 1 番茄 大，切碎
- 1/4 c 香菜 切碎的
使用说明
- 将所有腌料成分混合在一个加仑大小（3-3 / 4 L）的ziptop塑料袋中。将裙边牛排放入袋中，压出多余的空气并密封。轻轻按摩袋子，以确保腌泡汁覆盖裙子牛排的每一英寸。放入冰箱腌制1小时。
- 用中高温加热铸铁锅。从袋子中取出裙边牛排，并留出剩余的液体。在海盐牛排和海盐和黑胡椒的两面慷慨地调味。将牛排放在锅中烤5分钟。翻转至另一侧再停留5分钟以保持中等。从锅中取出。将其放在切菜板上，盖上箔纸休息。
- 在裙边牛排休息时，刮去粘在锅底的多余的棕色烧焦碎片。加入切好的青椒，洋葱和墨西哥胡椒。加入用于肉类和腌制蔬菜的腌料4至5分钟。关掉暖气。将半裙牛排切成薄片，然后放在大盘中。上面放上煮熟的Fajita蔬菜，鳄梨片，切碎的西红柿和香菜。
食谱笔记
我的食谱全都放在膳食计划器中。 看看这个！
营养成分
半裙牛排Fajitas（Paleo，无麸质）
每份的量
卡路里 443 脂肪的热量297
每日价值百分比*
脂肪 33g51%
饱和脂肪5g25%
胆固醇 35mg12%
钠 403mg17%
钾盐 1026mg29%
碳水化合物 26g9%
纤维10g40%
糖5克6%
蛋白 16g32%
维生素A 1930IU39%
维生素C 152.8毫克185%
钙 50mg5%
铁 2.7mg15%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
喜欢这款Skirt Steak Fajitas食谱吗？在下面留下评分和评论。我们’d很高兴收到您的来信。
将这些Skirt Steak Fajitas钉住，以备后用！
我将在6月1日开始Crossfit匝道，并且还想在6月的整个30天内进行折衷（已经放松了一段时间）’一定会做很多你的食谱！他们是我的最爱。我做了cinco de mayo汉堡，他们疯了。这看起来一样可爱。感谢您制作如此简单易懂的美味食谱！
旅途中一切顺利！ --
我们拥有自己的牛肉，可以买到各种牛排，但我从未见过裙边牛排。还有其他名称吗？
没有其他我知道的名字！如果你可以的话’找不到它，后排牛排可以代替。
这看起来好吃吗？！这些炸玉米饼和您的愚蠢玉米饼会让您大饱口福。
I’d say that’s a perfect match!
仅供参考–一家墨西哥杂货店里，找到短裙牛排的好地方…他们也称它为Arrachera。我也将肉去褐色，然后放入慢炖锅中整整一天，然后加入胡椒和洋葱。…这样会面更加温柔。
很棒的提示，布兰迪！非常感谢。我知道这会帮助一些人。
我第一次’我听说过裙子牛排…
嗨，斯蒂夫！我刚收到您的食谱，并且到目前为止我真的很喜欢它！一世’我在度假，基本上我早些时候在游泳池看了整件事，哈哈！无论如何，我有一个严重的问题要问…I’我不是厌食症，但我非常“belly”意识到要让我对自己吃的食物做出让步，并选择低碳水化合物或低脂肪的食物。我不’t restrict, that’s why I say I’m not anorexic. This all started when I discovered that the way to treat my IBS was by eating a low fodmap diet. Once I did that, all my 肚皮 bloat went away 和 I really enjoy the way I look overall right now. However, I AM underweight (I fluctuate between 114-119 和 I’m 5’8″）。我过去一直在计数宏，但是已经停止了。但是您的书中的宏令人困惑，对我来说有些吓人。当你写“总配方大量营养素” does that mean that’整个食谱或每份菜的宏？其中一些不’t add up to me…meaning that if it’对于每份，则有时数字看起来不准确。我真的不知道’不想自己数一下…这对我来说是个陷阱。
妮可，
谢谢你的支持！
宏是由第三方计算得出的，我尽了最大的努力来校对它们，而不会出现明显的错误，但是一定程度上’总是涉及估计。你不’不必计算宏就可以使用本书中的食谱。哪些看起来对您不利？
是的“per serving”如书中所述。
如果您运动活跃，我会提醒您不要过度降低碳水化合物。如果您需要有关此方面的支持，我可以请您寻求帮助的教练/营养师，因为听起来您可能会对某些食品感到恐惧，但实际上这些食品对我来说并不健康。一世’抱歉，我不坦率’除了你以外，对你一无所知’ve told me, but you’我提到了几件事，对我来说听起来像是危险信号。如果你’d希望使对话脱机，请随时通过联系表给我发送电子邮件。
尊敬，
史蒂芬
嗨，斯蒂芬，好吧，例如…披萨汉堡咬伤：16/44/2一份中真的有44份脂肪吗？如果那’用过锻炼前的零食，您可以将其与另一种蛋白质配对还是16克足够？而柔软的亚洲侧翼牛排：45/36/12一磅牛排可分为两份，似乎很多。我的意思是，至少对我来说，一次坐下来吃8盎司真的很难。但是我知道那里的脂肪从哪里来’仅使用1汤匙椰子油和2汤匙芝麻油。我想澄清一下，我’我没有争论，只是澄清一下。一世’我真的只是为了放手而已，只是吃旧的老百姓而苦苦挣扎吗？
这些里面有橄榄，这取决于您使用哪种瘦肉。我不’老实说，他们不知道他们用来计算宏的内容。如果8盎司太多，则将其分成3或4份。关于这一点的最困难的部分是每个人都有不同的饮食量。这是给人们一个大概的想法。我希望这是有道理的。再次，对于脂肪，我不’不知道他们使用哪种牛排。
我明白。我只是想让您知道这些只是一般的估计，如果您要非常具体地跟踪宏，则可以’d要使用您自己的计算。
我可以感觉到，您现在很难摆脱这种困境。如果您给我发送电子邮件，我可以建议一些很棒的教练。<3
今晚在dinnnah腌制肉！
是的！ --
这是有史以来最好的法希塔食谱！我完全按照您的做法做了，并制作了一批鸡肉和一份牛腰肉（’在Trader Joe找不到裙子牛排’s）和整个家庭都喜欢它！它’如此新鲜，每个人都可以组装自己的！
您能用普通锅代替铸铁锅吗？
当然！
可能会过度腌制牛排吗？一世 ’d想在接近腌制24小时的前一天晚上做准备。
谢谢！
您 should be fine with 24 小时s 🙂
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