脆皮水牛城鸡手指（不含麸质）

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    • 脆皮布法罗鸡肉手指会把你的袜子踢掉！

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

    史蒂芬’附注：热烈欢迎我的来宾博客作者Cassy来自 美联储& Fit。凯茜（Cassy）是一个四重威胁：她有疯狂的厨房技能，是镜头背后的王牌，在CrossFit上大汗淋漓，是您最优秀的人之一’ll ever meet.

    在她的博客上 美联储& Fit，Cassy的标志性分步摄影带来了平易近人却充满风味的食谱，这总是让我流口水。一世’我很高兴今天向您介绍她！确保制作这些脆皮水牛城鸡手指，并在社交媒体上关注她…you won’不会失望的。向下滚动可打印的配方。

    哦，我的话…我正在使用愚蠢的Easy 古！我只是喜欢斯蒂芬，你知道吗？我也很崇拜你我很喜欢您，因为您在这里，您是Real Food运动的一部分，并且您可能会喜欢酥脆的鸡手指。我们可以成为好朋友的所有原因。

    这个食谱的启示

    脆皮的水牛鸡手指，我往回走。曾几何时，我是德州A的学生&我和德克萨斯州大学城的M大学一起靠一家名为Wings‘n More的可爱小餐馆就靠水牛城的鸡为生。

    当我的健康迅速下降时，我很快就爱上了舒适食品。自从大约四年前进入古国以来，我放弃了那些美味的小条带子，它们完美地辣，咸，粘稠，但仍然奇迹般地脆脆的鸡肉奇观。我放弃了他们，加上他们随附的薯条和牧场调味料。

    就像从上方发给我的消息一样，我坚信一个早晨必须醒来，这个世界上必须存在一个古版本。对于您，我和所有20多岁的大学生而言，这都是需要发生的，他们认为将麸质包衣，味精粉，填充料的餐厅鸡是他们的唯一选择。

    如何制作无麸质鸡手指

    我的好朋友猪肉皮使这种古友好的脆皮水牛鸡手指成为可能。猪肉皮有时被称为chicharrones，有时被称为cracklins，是一种在猪肉本身的脂肪中油炸制成的松脆，轻盈，蓬松的薯片。他们偶尔会给您带来松脆的口感，或者可以替代面包屑！

    为了使人联想到浓密的水牛面包，我在著名的古水牛酱和鸡蛋洗液之间制作了混合饲料。

    继续滚动查看我的分步照片说明，技巧和窍门。

    我也建议你看看我的 古友好的牧场敷料！脆皮的水牛鸡手指和牧场调味料是天堂的绝配。只是说。

    如何制作脆皮水牛城鸡手指

    我们的食谱始于大约一磅（理想情况下是放牧的）鸡肉条。

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

    接下来，水牛鸡蛋洗净！将两个鸡蛋切碎成碗。现在加入2汤匙苹果醋。然后，加入一个柠檬汁。现在，添加大蒜粉，洋葱粉和辣椒粉。

    现在您可以选择香料的水平了！对于HOT，加2茶匙辣椒，中加1茶匙，中度加½茶匙。我选择了中等。

    装载了所有食材吗？

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com
    搅拌直到充分混合并放在一边，同时我们专注于松脆的面包屑。

    如何选择猪肉皮

    购买猪肉皮时要记住的最重要的事情是阅读标签。您要确保成分仅显示为“猪肉和盐”。避免携带其他物品。

    在一个加仑大小的塑料袋中称出约5杯猪肉皮。

    粉碎‘他们！也欢迎您在食品加工机中将猪肉皮脉冲数分钟，但A）我想避免多洗碗碟，而B）认为捣碎东西既有趣又有治疗作用。

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

    将它们大部分捣碎后，将它们倒入碗中。

    确保烤箱设置为400°F（204°C），并抓住所有组件！

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

    将每个鸡肉条浸入水牛酱中。确保其涂层良好。然后，将其放在面包屑中。当猪肉松脆的味道全部掩盖时，将其拔出。

    将条状纸放在衬有羊皮纸的烤盘上。将它们放入烤箱中约25分钟或煮熟。

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

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    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

    如何搭配这些脆皮水牛鸡手指搭配

    我建议您在盘子里放一些香脆的蔬菜和一面 古友好的牧场敷料.

    脆皮布法罗鸡肉手指食谱| stephgaudreau.com

    20古超级碗食谱| stephgaudreau.com

    脆皮水牛城鸡手指食谱

    课程： 主菜
    美食： 鸡肉，无麸质，古，整片
    准备时间： 20 分钟
    烹饪时间： 25 分钟
    总时间： 45 分钟
    份量： 4
    卡路里： 374 大卡
    作者： 史蒂芬 Gaudreau

    这些酥脆的水牛城鸡手指可以通过使用松脆，轻盈，蓬松的猪肉皮作为面包屑的完美替代品而成为可能！

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    配料

    • 1 磅 鸡肉条
    • 2 大蛋
    • 2 汤匙 苹果醋
    • 1 柠檬 榨汁
    • 2 茶匙 蒜粉
    • 2 茶匙 洋葱粉
    • 2 茶匙 辣椒
    • 1 茶匙 辣椒辣椒中辣 2茶匙（热）或1/2茶匙（轻度）
    • 1 茶匙 粗盐或海盐
    • 5 杯子 猪肉皮 崩溃

    使用说明

    1. 将烤箱预热至400°F（204°C）。
    2. 在一个中等大小的碗中将鸡蛋，醋，柠檬汁，大蒜，洋葱，辣椒粉，辣椒和盐一起搅拌。
    3. 将每根鸡条浸入水牛鸡蛋洗净液中，然后放在猪皮面包屑中，两面都覆盖。
    4. 将面包条放在衬有羊皮纸的烤盘上。烘烤约25分钟或直至煮熟。
    营养成分
    脆皮水牛城鸡手指食谱
    每份的量
    卡路里 374 脂肪144的热量
    每日价值百分比*
    脂肪 16g25%
    饱和脂肪5克25%
    胆固醇 187mg62%
    钠 809mg34%
    钾盐 552mg16%
    碳水化合物 5g2%
    纤维1g4%
    糖1克1%
    蛋白 49g98%
    维生素A 925IU19%
    维生素C 16.5mg20%
    钙 43mg4%
    铁 1.7mg9%
    *“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

    将此脆皮水牛城鸡手指配方钉住，以备后用！

    脆皮水牛城鸡手指| StupidEasyPaleo.com

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    评论

  • 梅格@梅格的冲刺 说：

    凯西，你’再可爱！感谢分享<3

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    • 卡西 说：

      哦，快乐是我的全部！

      回复
  • 克里斯汀 说：

    这个食谱不真实！能够’甚至不要尝试！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      -很聪明吧？

      回复
    • 卡西 说：

      谢谢！我可以’也不要等你尝试它们-

      回复
  • 莎拉 说：

    I’我不确定我在哪里能得到好的猪肉皮…但这给了我一个水牛鸡手指配杏仁粉的好主意！那牧场蘸料看起来很好而且可行！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      绝对！我认为您可以通过几种不同的方式执行此操作-

      回复
    • 卡西 说：

      太棒了！我希望你爱他们-

      回复
    • 缺口 说：

      沃尔玛

      回复
  • 黛布拉·泰明 说：

    看起来很棒您在此食谱中使用什么牌子的猪肉皮？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      我找到了一个本地品牌，就是猪肉和猪油。没有多余的成分。你甚至可以自己做’re ambitious.

      回复
  • 考特尼 说：

    抱歉，我可能会迟到，但是如果可以的话，除了猪皮以外，您还有其他建议吗？’找不到足够健康的东西？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      我可以’t think of anything.

      回复
      • 考特尼 说：

        那’s okay. I’我买的时候要格外小心

        回复
        • 史蒂芬 说：

          I’我会问Cassy是否有任何建议-

          回复
          • 凯西@美联储& Fit 说：

            嗨考特尼！很抱歉，回复迟到。您可以尝试杏仁或其他坚果粉！赢了’那样松脆，但是你’会像面包一样结皮。希望有帮助！

            回复
    • 索卡尔加尔 说：

      潘科–日本米面包屑

      回复
  • 艾玛 说：

    谢谢凯茜。很高兴尝试这些！

    回复
    • 凯西@美联储& Fit 说：

      I’我也很高兴您尝试他们！ --

      回复
  • 坦克狗 说：

    这是我的第一条评论’曾经在美食博客上发表过。一世’我们已经在NomNomPaleo和PaleOMG上测试了一些食谱，它们也值得大量评论。但是，PaleOMG将我送到了这里。一世’我尝试了很多次“健康鸡手指”但没有运气。杏仁粉太干又厚IMO和我’我根本不是粉丝我以为这个食谱会让人失望。我从来没有这么差。

    I’我从来没有吃过猪肉皮，所以我没有’不知道会发生什么。我以为他们总是长得令人难以置信，看起来真的’不知道他们是我的一生（我’m 28）。拿起一个包裹（炸猪皮&盐）在我当地的杂货店。从袋子里弹出一个，品尝一下。我可以像保丽龙那样品尝’不能想象把它们当零食吃。一世’确保在人造香料中使用的那些要好得多。无论哪种方式，我都将它们放入袋子中并开始粉碎，我用木槌确保将其压碎。我还购买了一包鸡胸肉里脊肉，你知道瘦长条吗？我考虑过要使用此工具，但决定将木槌重新投入使用。我重击了他们几次，尽管它们看上去有些稀薄，但它们看起来更像鸡排。我将它们浸入酱汁中，将它们放入一碗猪皮粉中，然后立即放在羊皮纸上。

    他们在烤箱里走了！我有点担心，因为它没有’没提到我是否需要翻转。我决定在还剩5分钟的时候翻转。下次我可能会尝试将它们放在冷却台上，尽管这确实需要额外的清洁。无论哪种方式，结果都比我预期的要好得多。这些应该在酒吧，棒球场或您发现鸡手指的任何地方使用。美味的。我可以’说的还不够。这已成为上古食谱的顶层。如果您有孩子，请立即制作。

    在我看来，用木槌使里脊更好地塑形手指确实改善了餐点。我认为它也有助于烹饪过程。此外，这顿饭需要大约10分钟的准备时间，最多需要25分钟的时间烹饪。在外皮里’真的很健康，我很惊讶他们没有’对你来说很糟糕。我将始终保留一包鸡肉里脊肉和猪肉皮，因为您可以立即将其搅打。

    您’是个天才，谢谢你的食谱！如果你没有’t made this, try it. 您 won’t be disappointed.

    回复
    • 史蒂芬 说：

      I’我超级喜欢你！信誉来自 http://fedandfit.com -它’受到了一些打击，我’我很高兴您对古鸡肉手指改变了主意-

      回复
  • 凯特 说：

    我今天做了这些，它们真是太神奇了！每个人都爱他们。非常感谢您的食谱。

    回复
    • 史蒂芬 说：

      太好了！一世’我非常高兴您喜欢他们的凯特。感谢您停下来告诉我！

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  • 点击这里 说：

    这个食谱不真实！能够’甚至不要尝试！

    回复
  • 阿曼达 说：

    感谢您分享这个食谱！！我一直在寻找这样的东西已经有一段时间了，通常如果我发现类似的东西，那就是一个巨大的成分清单，很多步骤，…。这让我很生气。这太棒了，看起来简单又实惠，可以给我脆皮鸡块’我错过了。您真棒，Cassy，谢谢！

    回复
  • 马特 说：

    凯西
    这个食谱听起来很棒…但我要问你，你在哪里找到那些猪肉皮的？我今天看了我当地的两家超市，无济于事。我知道别人问过，但我’我只是好奇您正在使用哪些？
    谢谢！
    马特

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨，马特…I’我会在这里报时’在您的市场中找不到它们，请查看 http://baconsheir.com.

      回复
      • 马特 说：

        Wow those looks great! Thanks 史蒂芬!

        回复
        • 史蒂芬 说：

          您’再见，马特！凯西想出了一个伟大的！

          回复
  • 克里斯·米勒 说：

    这看起来很棒，但是我的女儿对鸡蛋过敏。我可以用什么代替鸡蛋？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗯好问题。一世’我不太确定你能用什么’不会影响味道。凯西可能有一些建议。我丈夫对鸡蛋也很敏感，所以我只是不给他添面包。

      回复
  • 克里斯汀 说：

    是的这些太神奇了。因为我很着急，所以我只用了Franks辣酱，但是它们很完美。梦梦谢谢！

    回复
    • 史蒂芬 说：

      Awesome!! 那’s a good idea!

      回复
  • 洛丽塔 说：

    我刚做这些，它们非常好！最后，酥脆的古面包屑！这将满足我所有的面包需求！可能性是无止境。凯西是个天才！！！
    史蒂芬 your site rocks!

    回复
    • 史蒂芬 说：

      好极了！一世’m really glad you’重新启发-非常感谢您的光临！

      回复
  • 达娜·W 说：

    您是否知道这些冻结是否良好？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      I’我猜没有，因为如果您冷冻并融化它，那松脆的外涂层会被浸湿。

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  • 希瑟·罗林斯 说：

    这样。 。 。我完全喜欢这个！我非常挑剔的孩子也这样做！！！ ！同时烤一些蔬菜，瞧！晚餐！真好！

    回复
    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      太棒了！ --

      回复
  • 林赛 说：

    我们喜欢这个食谱。多亏了灰色的份额，我们一定会再来的。

    回复
    • 坎迪斯·里查迪（Candace Ricciardi） 说：

      🙂

      回复
  • 乔安娜 说：

    我喜欢这些。他们有一个很好的紧缩和味道。肯定会在无聊时将其添加到我的鸡肉旋转中。

    回复
  • 瓦莱丽 说：

    笑脸…尽管我不相信猪肉皮实际上适合全30古…我喜欢这个食谱！我现在正在做Whole30，我确实需要一个不同于常规的食谱。但是，我很着急，我用所有香料代替了弗兰克’的辣酱。效果很好。不过，您的味道可能更好。感谢您在古框之外思考。 --

    回复
    • 史蒂芬 说：

      嗨瓦莱丽…I’我不确定你的意思“Whole30 古.” It’一个或另一个，而不是两个。你能澄清一下吗？

      回复
  • 阿拉娜·苏塔托（Allana Sutarto） 说：

    我儿子对鸡蛋过敏。他没有’也不能忍受亚麻籽粉。您还有其他建议吗？

    回复
    • 史蒂芬 说：

      您’需要一些东西作为粘合剂来使涂料粘住。椰子奶油怎么样？

      回复
  • 维多利亚州 说：

    即时家庭最爱！！！这些很棒而且留下了最好的“pan crunchies”！感谢您分享如此简单美味的食谱。我可以’等不及要再次制作它们。

    回复
    • @dylanacosta 说：

      维多利亚，很高兴听到您喜欢它！

      回复
  • 梅丽莎 说：

    真好！昨晚做晚餐。

    回复
    • @dylanacosta 说：

      梅利莎，我很高兴听到您喜欢它！

      回复
  • 安吉拉 说：

    我在您的网站上偶然发现了30种简单的食谱，哦，我的天哪，这种食谱很棒！我对猪肉皮犹豫不决“smell”以及烘烤后的味道如何，但是它融化到鸡肉中并调味完美。超级好吃，肯定会再做！

    回复
    • @dylanacosta 说：

      甜！！听到这个消息超级高兴，安吉拉！

      回复
  • 贾斯汀·哈里斯（Justin Harris） 说：

    这些真是太神奇了!!您是否有机会破坏了这些小宝石？谢谢！！您’re the best!

    回复
    • 史蒂芬 说：

      贾斯汀，我建议将信息输入“我的健身伙伴”以进行宏细分。我们有一个插件’s应该为我们自动执行此操作，但坦率地说，它很烂，而且’s really inaccurate.

      回复
  • 梅丽莎 说：

    哦，我的话! These are fantastic! Way better than the regulars even. My kids scarfed these down 和 asked for more but too late..my non paleo husband had beat them to it! Thank you for the awesome recipe!

    回复
    • 史蒂芬 Gaudreau 说：

      超级高兴您喜欢他们！

      回复
  • 娜塔莎（Natasha） 说：

    好吧，我以为冰箱里杂乱无章的东西杂乱无章，不知道晚餐要做什么。感谢您为我节省了去杂货店的旅行！原来如此好。它’我也是第一次’我用猪肉皮做面包。我认为杏仁粉将在这个问题上占据一席之地，哈哈。我配上奶油菠菜，我’米塞。再次非常感谢您的食谱！能够’等不及尝试更多！ --

    回复
    • 史蒂芬 Gaudreau 说：

      很高兴您喜欢Natasha！很高兴您可以尝试！

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  • 黎明 说：

    我已经制造了好几年了，它们是炸弹！

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    • 史蒂芬 Gaudreau 说：

      哇！很高兴听到这个消息！

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